Pizza lardons mâche

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Recette de Pizza lardons mâche

Pizza lardons mâche, une belle pizza verte, la mâche a un peu souffert, mais elle a délicieusement parfumée la pizza. Rien de tel qu’une pâte à pizza maison. La mienne est croustillante on l’adore, même crue. Nous aimons à la maison les pizzas avec tous les ingrédients, mais c’est vrai que la pizza fromage reste la préférée. Une pizza pour changer, pizza lardons mâche, vous allez aimer cette petite touche de vert.

Ingrédients de la recette

Recette pizza lardons mâche pour 3 personnes :
6 cuillères à soupe de crème épaisse ou liquide
250 gr de lardons fumés
100 gr de gruyère
2 cuillères à café de coriandre séchée
3 oeufs
1 cuillère à café d’huile piquante

Instructions

Préchauffer le four à 220°
Rincer la mâche.
Couper le fromage en lamelles épaisses
Faire votre pâte à pizza.
Séparer votre pâte en trois.
Etaler la pâte à pizza sortie du réfrigérateur 1 heure avant.
Répartir la crème épaisse ou liquide.
Répartir les lardons sur toute la surface.
Ajouter les lamelles de fromages.
Ajouter la mâche un peu partout.
Semer l’origan séché sur la pizza.
Verser un peu d’huile piquante sur la pizza
Cuire dans le four bien chaud pendant 15 minutes.
Casser les œufs sans les percer.
Sortir la pizza et ajouter les œufs.
Passer au four encore 10 minutes.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 3
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Pizza lardons mâche

Mon vin préféré pour cette recette : Rosé d’Anjou Cépage Cabernet Franc et sauvignon
Température entre 08° et 10

Pizza lardons mache Laisser reposer — Laisser reposer

Pizza lardons mache Former des boules — Former des boules

Pizza lardons mache Etaler la pâte — Etaler la pâte

Pascal

Un commentaire Masquer les réactions

Rien ne vaut une bonne pizza maison!

Cette pizza est splendide et je suis sure qu’elle doit être délicieuse avec tous ces bons ingrédients. Je vous souhaite une bonne semaine et à bientôt.

Magnifiques tes photos comme toujours ça donne envie !

Elle est très belle ta pizza!! Tu me donnes vraiment envie d’en faire! A très bientôt.

J’arrive à sentir l’odeur jusqu’ici.
Ça a l’air excellentissime.
Bisous Pascal

Je prendrais bien une pointe de ta pizza ))
elle est très gourmande
Bises
Oser

Sacrément bien garnie cette pizza!
Je ne demanderai qu’à la dévorer!

Je n’ai jamais essayé la mâche dans la pizza c’est une bonne idée ! bisous

Elle me plait ! elle me fait saliver même de bon matin ! Normal j’adore les pizzz !! Cette garniture n’est pas commune mais j’aime changer alors ça tombe bien !! J’espère que tu as profité du soleil ? Très grosses bises !

Elle est superbe cette pizza ! Et quel régal cela doit être ! Bonne journée bises

Ta pizza est carrément géniale !!! C’est mon mari qui adorerait que j’en fasse une comme celle ci ! Ton site regorge d’idée géniale !
Gros bisous

Elle est très originale cette garniture, d’habitude on voit de la roquette sur les pizzas, avec la mâche ça changé! En plus avec le gruyère, les lardons et les œufs ça doit être très gourmand!

C’est une pizza bien gourmande, les œufs dessus me font de l’oeil !!
bisous

Je ne me lasse pas des pizzas et la tienne est super appétissante. Avec de la mâche, je n’ai jamais osé, mais en effet cela doit bien parfumer l’ensemble alors pourquoi pas !
Bises, bon dimanche.