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Salade tomates cerise

Salade tomates cerise Terminer

Recette de Salade de tomates cerise

Accès rapide

  • Recette: Salade tomates cerise
  • Ingrédients de la recette
  • Instructions
  • Quel vin boire avec : Salade tomates cerise

Recette: Salade tomates cerise

Recette salade tomates cerise. J’ai acheté les tomates cerise sur le marché à mon maraicher, elles sont belles et multicolores. J’aime cuisiner avec ces petites tomates pleines de gout et pleines de couleurs, chaudes ou froides nous les consommons à tout moment, même à l’apéro. Cette salade est parfumée avec le basilic qui dégage un long parfum qui se marie à merveille avec les tomates cerise.

Ingrédients de la recette

  • Recette de Salade tomates cerise pour 6 personnes:
  • 1 kilo de tomates cerise
  • 250 g de feta
  • 1 oignon blanc
  • 2 gros brins de basilic
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Rincer les tomates cerise sous le robinet.
  2. Trancher en deux les tomates cerise.
  3. Rincer puis sécher le basilic.
  4. Effeuiller le basilic.
  5. Éplucher puis couper en deux l’oignon et le trancher finement.
  6. Couper en deux les tomates cerise.
  7. Ajouter l’huile et le vinaigre aux tomates.
  8. Couper en cube la féta, puis l’ajouter aux tomates.
  9. Semer les feuilles de basilic.
  10. Saler et poivrer.
  11. Déguster sans modération.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 6
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Salade tomates cerise

Mon vin préféré pour cette recette : Côte du Rhône rosé Cépage Grenache noir, Cinsault, Syrah
Température entre 08° et 10°

Salade tomates cerise Les tomates cerises
Les tomates cerises
Salade tomates cerise Rincer les tomates
Rincer les tomates
Salade tomates cerise Couper les tomates en deux
Couper les tomates en deux
Salade tomates cerise Couper la feta
Couper la feta
Salade tomates cerise Trancher les oignons
Trancher les oignons
Salade tomates cerise Ajouter les oignons et la feta
Ajouter les oignons et la feta
Salade tomates cerise Ciseler le basilic
Ciseler le basilic
Salade tomates cerise Zoom
Zoom
Salade tomates cerise Terminer

 

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Pascal

Masquer les réactions

evelyne dit :
10 septembre 2013 à 19 h 00 min

Hum!!! Une salade bien coloré et agréable au goût acheté chez un petit commerce elle doive être plus parfumé bisou

Ayghon dit :
10 septembre 2013 à 12 h 55 min

Une salade toute simple mais délicieuse, j’adore !

Pounchki dit :
10 septembre 2013 à 10 h 58 min

Une salade simple mais tellement parfumée 🙂 bonne journée

sté dit :
9 septembre 2013 à 21 h 03 min

quelles belles couleurs pour une jolie assiette bises

Michèle dit :
9 septembre 2013 à 19 h 00 min

Quelles belles couleurs et la fille du Sud que je suis dit « oui » sans hésitation

LeeYaa dit :
9 septembre 2013 à 18 h 03 min

jolie salade estivale 😉

Nadège dit :
9 septembre 2013 à 17 h 39 min

J’adore ça les tomates cerises et avec le fromage c’est parfait,
bisous

josephine dit :
9 septembre 2013 à 17 h 03 min

Une salade parfaite 🙂 Bonne soirée Josephine

candide57 dit :
9 septembre 2013 à 14 h 29 min

encore un plat qui fait envie!!! 🙂

GUT dit :
9 septembre 2013 à 13 h 20 min

Oui elles sont divinement sucrées ces petites tomates !! normal car je crois que c’est des coeurs de pigeon que tu as prises, bien meilleures que les tomates cerise rondes ! Gros bisous

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