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N’oublions pas que: la «bouffe» est devenue consensuelle, télévisuelle. Elle réunit générations et styles. Les grands chefs se sont emparés de ce sujet d’intérêt général et ont pris du terrain sur les acteurs historiques. Aujourd’hui la cuisine est affaire d’amour et séduction; l’existence des blogs ne le démentira pas. Ils sont à la fois un formidable moyen de transmission du savoir.
Mais toutes ces recettes n’ont aucunes valeurs, si elles ne sont pas accompagnées, d’un nectar digne de ces réalisations. Le principe de l’idée, c’est des accords mets et vins.
Je vous propose donc de participer à cette belle expérience.

A chaque recette, je sélectionne un vin pour accompagner ma recette. J’informe l’internaute du cépage et de la température idéale pour le consommer.
A cette occasion, je cherche des partenaires producteurs de vin qui seraient intéressés, pour un partenariat ciblé. Chacun pourra proposer un vin rouge, blanc, rosé de son terroir ou Champagne.

Vous produisez un vin de qualité, contactez moi.

 

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Pascal

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Pascal B dit :
4 septembre 2017 à 8 h 47 min

Merci, a bientôt

dissard dit :
3 septembre 2017 à 10 h 38 min

bonne réussite ,et bonne retraite.

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Cuisine Maison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de Cuisine Maison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

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