Tarte aux mures

Recette: Tarte aux mures

Recette de tarte aux mures, j’avais gardé des mures le jour où nous étions allés récolter pour la liqueur afin de faire cette tarte. J’adore travailler les mures elles sont toujours gorgées de jus. Une recette très facile à réaliser en effet les mures sauvages sont très gouteuses. J’ai choisit une pate sablée du commerce car j’étais un peu pris par le temps.

Ingrédients

• 500 g de mures
• 1 rouleau de pâte sablée
• 1 cuillère à soupe de poudre d’amande
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de chapelure de pain

Instructions

1. Beurrer le moule à tarte.
2. Fariner le généreusement.
3. Etaler la pâte dans le moule.
4. Piquer à l’aide d’une fourchette.
5. Mélanger dans un bol l’amande, le sucre et la chapelure de pain.
6. Saupoudrer la préparation.
7. Ranger les mures sur la pâte.
8. Enfourner dans un four chaud à 200°.
9. Servir tiède.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Nombre de personnes : 6
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Tarte aux mures

Mon vin préféré pour cette recette Rasteau rouge Cépage : Syrah, Grenache noir ; Cinsault
Température entre 17° et 18°