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Flan aux pruneaux

Flan aux prunneaux

Recette de Flan aux pruneaux

Accès rapide

Recette de Flan aux pruneaux

Instructions

Recette de Flan aux pruneaux, ils sont abondants cette année et mamie en a plusieurs arbres dans son verger. J’aime ramasser les pruneaux cela se fait souvent sous le soleil en fin d’après-midi. Oui J’aime les ramasser lorsqu’ils sont gorgés toute la journée de soleil. Bien sûr pour cette recette de flan aux pruneaux, vous pouvez utiliser des pruneaux d’Agen, si vous n’avez pas la chance d’avoir une mamie avec un gros verger. Recette de flan, j’adore ces petits desserts rapides à réaliser avec des fruits de saison généreux. Pour cette recette de flan aux pruneaux avec une cuisson au four à peine gratinée, j’avais programmé mon four afin de consommer mon dessert encore à peine tiède.

Recette de flan aux pruneaux pour 4 personnes :

Ingrédients

  • 12 gros pruneaux
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1œuf
  • 50 de sucre en poudre

Instructions

  1. Rincer les pruneaux, puis couper en deux et ranger 3 pruneaux par verrines.
  2. Dans un saladier ajoutez la crème puis l’œuf et le sucre, bien mélanger le tout.
  3. Remplir vos verrines.
  4. Passer au four chaud 200 ° pendant 30 minutes.

Temps de préparation :20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Flan aux pruneaux

Mon vin préféré pour cette recette Arbois rouge Cépage : Poulsard, trousseau, pinot noir
Température entre 11° et 13°

Photo flan-aux-pruneaux
Flan aux prunneaux

 

 

 

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Pascal

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frais dit :
2 mai 2011 à 16 h 24 min

Bonjour
Belle recette, merci à vous.
En revanche, pour le vin que vous conseillé, je suis plus preneur d’un vin liquoreux, type Coteau du Layon, mais je vous l’accorde, le vin, s’est vraiment une histoire de gout personnel.
Cordialement
Marie

BREE dit :
25 novembre 2010 à 22 h 37 min

bon bah dommange
pas de newsletter !

il faut que je te guette !
belle soirée
BREEeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

moqueplet dit :
27 octobre 2010 à 6 h 18 min

voilà une recette que je n’ai jamais faite, et pourtant j’ai des pruneaux dans le frigo, donc je note et j’essaierai, merci….passe une agréable journée

moqueplet dit :
27 octobre 2010 à 6 h 16 min

voilà une recette que je ne fais jamais, je vais la noter et l’essayer, de plus j’ai des pruneaux

Pascal B dit :
25 octobre 2010 à 11 h 22 min

Adeline,
nous avons tous beaucoup de pruneaux. J’ai dèjà sèché les miens, donc une autre recette simple.
Merci pour toutes tes vistes
Pascal

poucinette dit :
24 octobre 2010 à 13 h 33 min

BELLE RECETTE DE FLAN !!!!!! Bravo !!!! belle après-midi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 🙂

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