https://www.cuisinemaison.net
  • Les recettes
    • Par ordre alphabétique
    • Par thématique
    • Recettes apéritif, Liqueur, Vin, Cocktail
    • Recettes d’apéritif pour accompagner
    • Recettes de barbecue
    • Recettes entrées
    • Recettes légumes
    • Recettes œufs Cocotte
    • Recette pour pâques
    • Recettes de pâtes
    • Recettes de Pizzas
    • Recettes de poisson
    • Recettes de porc
    • Recettes de poulet
    • Recettes de tajines
    • Recettes de terrines et pâtés
    • Recettes de veau
    • Recettes de volaille
  • Le vin
    • Les producteurs de vin partenaires
    • Les millésimes
    • Température des vins
    • Comprendre et découvrir les cépages
    • Les contenances
  • Équivalence des poids
  • Temps de cuisson
  • Les quantités
    • Apéritif
    • Boissons
    • Foie gras
    • Fromages
    • Lentilles
    • Pâtes et Riz
    • Poissons
    • Riz
    • Salades
    • Semoules
    • Viandes
  • Calories
    • Calories alcool
    • Calories boissons
    • Calories boulangerie
    • Calories charcuteries
    • Calories confiserie
    • Calories conserve
    • Calories farines
    • Calories fromages
    • Calories fruits
    • Calories légumes
    • Calories poissons
    • Calories sauces
    • Calories viandes
  • Les recettes
    • Par ordre alphabétique
    • Par thématique
    • Recettes apéritif, Liqueur, Vin, Cocktail
    • Recettes d’apéritif pour accompagner
    • Recettes de barbecue
    • Recettes entrées
    • Recettes légumes
    • Recettes œufs Cocotte
    • Recette pour pâques
    • Recettes de pâtes
    • Recettes de Pizzas
    • Recettes de poisson
    • Recettes de porc
    • Recettes de poulet
    • Recettes de tajines
    • Recettes de terrines et pâtés
    • Recettes de veau
    • Recettes de volaille
  • Le vin
    • Les producteurs de vin partenaires
    • Les millésimes
    • Température des vins
    • Comprendre et découvrir les cépages
    • Les contenances
  • Équivalence des poids
  • Temps de cuisson
  • Les quantités
    • Apéritif
    • Boissons
    • Foie gras
    • Fromages
    • Lentilles
    • Pâtes et Riz
    • Poissons
    • Riz
    • Salades
    • Semoules
    • Viandes
  • Calories
    • Calories alcool
    • Calories boissons
    • Calories boulangerie
    • Calories charcuteries
    • Calories confiserie
    • Calories conserve
    • Calories farines
    • Calories fromages
    • Calories fruits
    • Calories légumes
    • Calories poissons
    • Calories sauces
    • Calories viandes
  • Accueil
  • Apéritif pour accompagner
  • Trou franc-comtois

Trou franc-comtois

Trou Franc comtois

 

Accès rapide

Recette: Trou Franc Comtois

Recette trou Franc comtois, quoi de plus naturel que de faire un pied de nez à ma région avec ce trou Franc comtois qui se consomme au milieu du repas. Toujours une surprise au milieu du repas, le trou doit être très très frais, il ne doit pas être trop sucré. Ici nous avons un mariage sublime et le mac vin bien glacé vient pétiller nos papilles gustatives, la glace de noix est givrée. Cette préparation c’est reposer plusieurs heures dans le congélateur, givrant les boules verres en plastique, c’était aussi bon que beau.

Ingrédients de la recette

  • Recette Trou Franc Comtois pour 4 personnes
  • 4 boules de Glace à la noix
  • 4 cuillères à soupe de Mac vin
  • Quelques amandes effilées

Instructions

  1. Trouver des petits récipients et rangez-les sur un plateau pouvant aller au congélateur.
  2. Mettre une boule de glace dans chaque vérine.
  3. Verser la dose de Mac vin directement sur la glace.
  4. Réserver directement dans votre congélateur pour ne les sortir qu’au dernier moment, juste avant de servir.
  5. Ajouter sur chaque boule quelques amandes effilées.
  6. un petit coucou a Nicole.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Trou Franc comtois

 

 
 
 

 

Plus de recettes :
  1. Apéritif comtois
  2. Gratin franc comtois
  3. Cordon bleu Franc-comtois
  4. Foie de veau pané aux noix
  • Amandes éffilées

Pascal

Masquer les réactions

monique hubert dit :
10 décembre 2019 à 16 h 44 min

quelle glace à la place de la glace aux noix ?

Pascal B dit :
18 août 2009 à 23 h 32 min

Avec de la glace de noix, je vais corrigé de suite, merci ma belle

Franfran dit :
16 août 2009 à 15 h 09 min

Le specialiste du mariage se demande avec quoi est marié le mac vin…? Petit oubli dans le texte sans doute…

angele dit :
13 août 2009 à 18 h 08 min

excellent !!!! et super original !!!!!

Vos réactions / questions / astuces :

Une cuisine de partage

Cuisine Maison

Cuisine Maison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de Cuisine Maison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

Derniers guides

Choix d’un extracteur de jus

À ne pas louper

Baeckeofe de veau
Baeckeofe de veau

Charlotte aux fraises Charlotte aux fraises

Recettes traditionnelles

Civet de lapin au vin rouge Civet de lapin Brochet au court bouillon Brochet au court bouillon

Actualités

Vous pouvez suivre les nouvelles recettes et les découvrir les photos culinaires de Cuisine Maison sur les réseaux sociaux.
N'hésitez pas à vous abonner :

Facebook
Twitter
Instagram

  • Légumes et fruits
  • Glossaire cuisine
  • Température four
  • Choisir son équipement
  • Blog
  • Devenir partenaire
  • Contact

Cuisine Maison - Tous droits réservés - 2022