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Apéritif comtois

Publié par Pascal
Categories:
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Apéritif comtois Terminer

Accès rapide

  • Recette: Apéritif comtois
  • Ingrédients de la recette
  • Instructions
  • Quel vin boire avec: Apéritif comtois
Recette de Apéritif comtois

Recette: Apéritif comtois

Recette apéritif comtois Pour les apéritif un feuilleté comtois facile à réaliser, ce feuilleté comtois cuira en quelques minutes. Franche comté jura un fromage qui se prête bien au feuilleté pour les apéros. Une recette pour apéritif dinatoire facile croustillant ce feuilleté comtois se prépare en quelques minutes. Voici une idée apéritif dinatoire facile avec un fromage de Franche comté Jura

Ingrédients de la recette

  • Recette pour 4 personnes :Apéritif comtois
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 150 g de comté du jura
  • 1 cuillère à café de graine de pavot

Instructions

  1. Râper le comté avec une râpe fine.
  2. Couper à l’emporte pièce vos cercles de pâte.
  3. Piquer le centre de vos cercles à l’aide d’une fourchette.
  4. Former des boules de comté, grosses comme la moitié de la surface de vos cercles.
  5. Déposer une feuille de papier alimentaire sur une plaque de cuisson.
  6. Ranger les cercles de pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
  7. Déposer une boule de comté sur chaque tartelette.
  8. Parsemer quelques graines de pavot.
  9. Passer au four chaud à 200 ° pendant 8 à 10 minutes.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 8 0 10 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec: Apéritif comtois

Mon vin préféré pour cette recette  Macvin du Jura Cépage : Poulsard, Trousseau, Pinot noir
Température entre 08° et 10°

Merci à Thibaut pour ses photos

Apéritif au comté Découper les tartelettes
Découper les tartelettes
Apéritif au comté Détacher les cercles
Détacher les cercles
Apéritif au comté Déposer le comté
Déposer le comté
Apéritif au comté Zoom
Zoom
Apéritif au comté Terminer
Apéritif au comté Cuit
Cuit
Apéritif comtois Terminer
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  • pâte feuilletée

Pascal

Masquer les réactions

critou dit :
23 février 2014 à 22 h 44 min

des feuilletées simples et rapides!!

Méline dit :
23 juillet 2013 à 14 h 26 min

D’accord avec toi en tous points, le Macvin est l’apéritif presque obligatoire pour ces petites réalisations comtoises particulièrement alléchantes, encore bravo à toi !
belle journée,
Jacqueline

agnes dit :
21 octobre 2011 à 18 h 51 min

HUMMM ça me plait beaucoup!!! bon début de week end

amandine dit :
21 octobre 2011 à 14 h 00 min

Mmm tous soufflés c’est trop mignon !

titanique dit :
21 octobre 2011 à 13 h 44 min

Ta recette tombe à pic pour ce soir, apéro gourmand !
Merci!
bon wk ensoleillé
bises♥
Annick

colinette dit :
21 octobre 2011 à 11 h 29 min

superbe idée .. je note .. idée a retenir pour utiliser des restes de pates feuilletée aussi ..
merci beaucoup

Patricia dit :
21 octobre 2011 à 11 h 06 min

Bonjour !
Excellent tes feuilletés ! Chez nous, dans l’Yonne, c’est la gougère au comté avec un bon Chablis pour l’apéro.
Bon début de week-end, bises

ma-ger-de dit :
21 octobre 2011 à 11 h 04 min

rho!! alors ça c’est le genre de truc qu’on ne peut pas s’arrêter de manger!!lol

Créa'Délices dit :
21 octobre 2011 à 10 h 07 min

Superbe idée j’adoooooore je suis fan et je compte bien la faire !!
Bisous et bonne journée

Bonpourlespapilles dit :
21 octobre 2011 à 1 h 07 min

Miam, trop bonne idée !!! Bon vendredi Pascal 🙂

Nawel dit :
20 octobre 2011 à 21 h 19 min

Des petits feuilletes a croquer…Le comte, est un fromage que j’aime particulierement
J’en ai l’eau a la bouche
Bonne soiree
bises

lolo dit :
20 octobre 2011 à 18 h 34 min

à retenir pour un prochain apéro gourmand! bises

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