Ketchup et comté

Recette: Ketchup et comté

Recette ketchup et comté pour un apéritif dinatoire, la douceur du ketchup vous surprendra avec ces petits canapés au comté. Le ketchup garde sa texture après cuisson, il est moelleux voir un peu coulant et délicieusement parfumé. On croque à pleines dents dans ces petits feuilletés, ils partent souvent en premier, autant par les enfants que les adultes. J’ai toujours à la maison une bouteille de ketchup afin de pouvoir réaliser à la dernière minute ces petits canapés

Ingrédients de la recette

• Recette Ketchup et comté pour 4 personnes: 20 mini tartelettes
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 25 cl de ketchup
• 80 g de comté

Instructions

1. Dérouler la pâte feuilletée bien froide.
2. Couper à l’emporte pièce les ronds de pâte feuilletée.
3. Déposer chaque rond de pâte feuilletée dans le moule à empreintes.
4. Piquer à l’aide d’une fourchette chaque fond de tartelette.
5. Trancher en cube le comté.
6. Déposer le ketchup au fond des tartelettes.
7. Poser un cube de comté sur chaque empreinte.
8. Passer dans un four chaud à 200° pendant 20 minutes, position bas du four.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes(s)
Nombre de personnes : 12 tartelettes
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Ketchup et comté

Mon vin préféré pour cette recette : Bandol rosé Cépage Mourvèdre ; Cinsault ; Grenache noir

Température entre 08° et 10°