Ingrédients
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25 crème fluidecl
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125 roquefortgramme
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15 mascarponecl
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1 huile olivecuillère à soupe
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1 Fleur de selpincée
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3 poivre en grainstours
Directions
Recette de Chantilly au Roquefort
Quel vin boire avec :Chantilly au Roquefort
Pas de vin pour cette fois, c’est l’apéritif qui décidera : bière, blanc, rosé ou rouge, tout s’y prête.
Étapes de réalisation
1
Fait
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La crème au Roquefort |
2
Fait
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Monter la chantilly, bien fermeAjouter le mascarpone à la crème. |
3
Fait
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Assembler à la chantilly |
4
Fait
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@mauricette
merci pour se commentaite qui me touche particuièrement.
Cordialement
PascalB
Tu me donnes des idées avec cette chantilly !
Bon week-end, bisous.
super idée cette chantilly salée ! je la vois bien sur des verrines avec quelques dés de poires en dessous… à tester tiens quand les poires feront leur retour 😉 bon vendredi des bises
elle est superbe, mais je passe, car je n’aime pas le Roquefort
bisous Pascal
je suis sûre que j’aurais adoré ça !! bises
Waou! Impressionnant! Il faudrait plus de gens comme toi qui experimente avec la nourriture ( et publie leur recette sur leur blog).
Je vais vivement essayer ta recette des que j’en ai l’occasion.