Sauce fromage blanc

Recette: Sauce fromage blanc

Recette sauce fromage blanc, une recette de régime ou plutôt une recette pour les personnes qui veulent faire attention. Onctueuse elle devrait plaire à toutes pour accompagner les viandes, poissons, légumes…La sauce au fromage blanc est ma recette préférée dans les basses calories, elles restent délicieuses et j’adore sa texture.

Ingrédients de la recette

• Recette Sauce fromage blanc pour 6 personnes :
• 500 g de fromage blanc
• 1 échalote
• 1 gousse d’ail
• 2 cas de persil
• 2 cas de ciboulette
• 1 cac de moutarde forte
• 1 cac de vinaigre de noix
• 1 cuillère à thé de cumin en poudre
• 1 pointe de couteau de piment d’Espelette.

Instructions

1. Rincer le persil et la ciboulette.
2. Éplucher l’échalote et la gousse d’ail.
3. Hacher finement au couteau le persil, l’ail et l’échalote.
4. Verser le fromage blanc dans un saladier.
5. Saler et poivrer.
6. Ajouter le vinaigre de noix et la moutarde.
7. Saupoudrer de cumin et mélanger pour incorporer tous les éléments.
8. Verser à la fin le persil et la ciboulette.
9. Verser dans votre plat et juste avant de servir semer un peu de piment et de ciboulette.

Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 6
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis