Délice de framboises au chocolat blanc

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Recette Délice de framboises au chocolat

Résumé : Voilà un mélange des plus agréables où la framboise et le chocolat blanc font communion pour ne faire plus qu’un, j’ai aimé le croustillant des feuilles de brick et la saveur du chocolat fondu. Plaisir des yeux et plaisir du palais, ce dessert plutôt facile à réaliser va combler vos invités, il fera beaucoup d’effet. Voici un dessert léger plutôt rapide à réaliser qui peut être préparé la veille, il ne vous restera plus qu’à les cuire au dernier moment et les servir tiède. Délice de framboises au chocolat un croustillant au chocolat blanc pour le grand plaisir des enfants mais aussi des plus grands. A la maison nous aimons beaucoup le chocolat blanc et particulièrement mon fils, cependant il supporte assez mal la chaleur, il reste chez nous notre préféré. Garder un peu de framboises pour réalisai un coulis, cela sera plus facile pour faire votre déco, vous pouvez aussi réserver quelques framboises fraîches.

Ingrédients

Recette de pour : 4 personnes
24 carrés de chocolat blanc
250 gr de framboises
20 gr de beurre fondu
6 feuilles de brick
30 gr de sucre glace

Instructions

Préchauffer le four grille à 190° (th.7) .
Couper les feuilles de brick en 2.
Badigeonner-les de beurre fondu avec un pinceau.
Déposer 2 carrés de chocolat au centre de la demi-feuille de brick puis poser 6 framboises avec un peu de sucre
glace. Rabattre les bords vers le centre.
Rouler le délice comme pour des nems sur la longueur.
Déposer les rouleaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner environ 12 mn (bien surveiller).
Saupoudrer de sucre glace.

Temps de préparation :10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 5 étoiles : ★★★★★ 1 avis