Pain hamburger

Pain hamburger

Recette de pain hamburger Résumé : Voici longtemps que l’on me demandait de faire des hamburgers, j’ai hésité plusieurs fois avant de laisser tenter. Aujourd’hui c’est le grand jour on passe à l’heure Américaine, bon attention si Pain hamburger vient directement des Etats Unis, je garderai le privilège de faire des sauces à la Française. Vous l’avez remarqué à la […]

8 juillet 2016 at 8 h 59 min 4 comments

Crème renversée

Crème  renversée

Résumé: Recette Crème renversée, à la maison nous adorons ce genre de dessert, près en quelques minute, arrosé généreusement de caramel maison. Je le fais toujours dans un moule à soldat, c’est une recette de ma maman qui nous faisait régulièrement ce dessert, pour le plaisir de tous. J’ai la chance d’avoir des amis paysans qui me fournissent le lait cru. […]

7 mars 2016 at 11 h 22 min 4 comments

Escargot au Roquefort

Escargot au Roquefort

Recette: Escargot au Roquefort Résumé: Recette d’Escargot au Roquefort, rien de mieux pour commencer un repas entre amis. Avec l’apéro ces escargots au Roquefort avec leurs caractères ne laisseront personnes indifférents. Bien sûr j’avais choisi un grand blanc pour accompagner ce divin moment, un château neuf du pape blanc. Ces petites mises en bouche peuvent se préparer un ou deux […]

25 décembre 2015 at 18 h 00 min 2 comments

Feuilletés au Maroilles

Feuilletés au Maroilles

Recette: Feuilletés au maroille Résumé: Recette feuilletés au maroilles, voici un petit feuilleté pour l’apéro entre amis un peu relevé. Choisissez un fromage bien relevé pour une recette qui aura du goût. Les feuilletés à la maison sont changés à chaque repas, nous gardons quand même nos préférés. Mais chaque fois ce sont de nouvelles découvertes et nous sommes rarement […]

30 mai 2015 at 6 h 05 min 10 comments

Galettes de mais gratinées au parmesan

Galettes de mais gratinées au parmesan

Recette: Galettes de maïs gratinées au parmesan Résumé: Recette de galettes de maïs gratinées au parmesan, j’aime le gout de ces galettes mais aussi leur look et leurs belles couleurs. Les galettes de maïs sont idéales pour accompagner des viandes en grillades, blanches ou même rouges. C’est une recette facile qui a beaucoup d’effet, les enfants adorent les croquer, mais […]

12 mars 2015 at 8 h 09 min 39 comments

Feuilletés aux saucisses cocktail

Feuilletés aux saucisses cocktail

Recette: Feuilletés aux saucisses cocktail Résumé: Feuilletés aux saucisses cocktail, j’aime ces petits feuilletés. J’adore le coté croustillant de la pâte feuilletée et la douceur des petites saucisses. Vous pourrez les tremper dans la moutarde ou même du ketchup, chacun choisira selon ses gouts. J’aime mieux utiliser des saucisses cocktail que les grandes knacks, c’est beaucoup plus long mais franchement […]

16 octobre 2014 at 6 h 04 min 34 comments