Feuilleté ail des ours

Recette: Feuilleté ail des ours

Recette feuilleté Ail des ours une plante abondante dans nos forêt pour conserver l’ail des ours ici en pesto je le garde toute l’année dans mon réfrigérateur, il faut juste que l’ail des ours soit toujours recouvert d’huile d’olive. Une recette ail des ours facile, gratinée au four, elle va surprendre vos amis pendant l’apéro.

Ingrédients de la recette

• Recette Feuilleté ail des ours pour 4 personnes :
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 3 cuillères à soupe de pesto ail des ours
• 50 g de comté râpé

Instructions

1. Etaler la pâte feuilletée.
2. Déposer le pesto ail des ours sur toute la surface de la pâte.
3. Etaler uniformément le comté.
4. Couper en deux parts égales la pâte.
5. Rouler en boudin en serrant un peu.
6. Laisser reposer au réfrigérateur, pendant une petite heure.
7. Trancher avec un couteau bien aiguisé des parts de 5 mn.
8. Les ranger sur du papier alimentaire.
9. Passer au four chaud à 180 °pendant 12 minutes
10. Déguster tiède.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec le feuilleté ail des ours ?

Mon vin préféré pour cette recette Côte de Blaye Blanc Cépage : Sauvignon blanc, Muscadelle, Sémillon
Température entre 08° et 10°