Tarte au pesto ail des ours

Recette: tagliatelles au pesto ail des ours

Recette Tarte au pesto ail des ours et chèvre en buche. Recette pesto ail des ours, il m’en reste encore dans mon réfrigérateur. Recette avec buche de chevre pour terminer ma déco, elle va fondre doucement sur la tarte. Le pesto ail des ours va donner une couleur incroyablement verte a cette recette, les contraste du poivron rouge et de la buche de chevre en seront que plus fort

Ingrédients de la recette

• Recette tarte au pesto ail des ours pour 4 personnes:
• 300 g de pâte feuilletée
• 250 g pesto d’ail des ours
• 100 g de mascarpone
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 œuf
• 100 g de parmesan en poudre
• 1 bûche de chèvre
• 1 poivron rouge cuit
• Sel et poivre

Instructions

1. Etalez la pâte feuilletée et donnez lui la forme souhaité.
2. Piquez le fond de votre tarte, pour l’empêcher de monter.
3. Mélangez dans un saladier le pesto ail des ours avec l’œuf et la farine.
4. Ajoutez le mascarpone salé et poivré.
5. Versez la préparation sur la pâte feuilletée.
6. Coupez en bâtonnets la bûche de chèvre et disposez-là sur votre tarte.
7. Laminez finement le poivron rouge et décorer votre tarte.
8. Passez au four chaud 180° pendant 30 minutes, grille du bas dans le four.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec la tarte au pesto d’ail des ours ?

Mon vin préféré pour cette recette Saint amour Cépage : gamay
Température entre 13° et 14°