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Pizza andouille

Pizza Andouille Terminer

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Recette de Pizza Andouille

Accès rapide

  • Recette: Pizza Andouille
  • Ingrédients de la recette
  • Instructions
  • Quel vin boire avec : Pizza Andouille

Recette: Pizza Andouille

Recette de Pizza andouille de Vire. Nous adorons toutes les pizzas à la maison. Et particulièrement les pizzas où il y a beaucoup de fromages, ici avec un camembert de qualité bien affiné. L’andouille de Vire, à la maison nous adorons ce produit de Normandie, d’ailleurs nous en trouvons dans les grandes surfaces, mais rien à voir avec de l’andouille de Vire d’un boucher de la région.

Ingrédients de la recette

  • Recette de Pizza Andouille pour 3 personnes :
  • 12 tranches andouille
  • 8 petites pommes de terre
  • 1 camembert rustique
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 oignon

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Cuire les pommes de terre.
  3. Éplucher les pommes de terre, puis les couper en rondelles.
  4. Préparer la pâte à pizza.
  5. Etaler la pâte à pizza.
  6. Tartiner la crème fraiche sur la pâte à pizza.
  7. Ranger les pommes de terre sur la crème.
  8. Napper légèrement les pommes de terre de moutarde.
  9. Trancher le camembert en parts égales.
  10. Déposer les tranches d’andouille sur la pizza.
  11. Ranger les morceaux de camembert entre les rondelles d’andouille.
  12. Passer dans le four chaud grille en bas pendant 40 minutes.
  13. Déguster très chaud.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Nombre de personnes : 3
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Pizza Andouille

Mon vin préféré pour cette recette : Corbière rouge Cépage Garignan, Grenache noir, Cinsault
Température entre 16° et 18°

Pizza Andouille Cuire les pommes de terre
Cuire les pommes de terre
Pizza Andouille Etaler la crème
Etaler la crème
Pizza Andouille Trancher les pommes de terre
Trancher les pommes de terre
Pizza Andouille Poivrer
Poivrer
Pizza Andouille Ranger l'andouille
Ranger l’andouille
Pizza Andouille Couper le camembert
Couper le camembert
Pizza Andouille Pizza cuite
Pizza cuite
Pizza Andouille Zoom
Zoom
Pizza Andouille Terminer

Merci a Critou du blog Une Normande en cuisine qui a su m’inspirer avec cette belle recette

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  • Pâte a pizza

Pascal

Masquer les réactions

recette crepe dit :
16 avril 2014 à 17 h 12 min

Thanks for finally writing about >Pizza andouille <Loved it!

critou dit :
30 mars 2014 à 16 h 01 min

Bonjour,
J’ai préparé cette pizza qui est sublime, à la maison, elle a été très appréciée, à refaire très vite!!!
J’ai utilisé un camembert LE PETIT.
Est-ce que vous me permettez de la publier?
Bon dimanche

lolo dit :
27 mars 2014 à 8 h 01 min

Une pizza si ferai le bonheur de mon père qui adore l’andouille ! Pour ma part ce n’est pas ce que je préfère mais l’idée est sympa ! Bonne journée bises

Géraldine dit :
25 mars 2014 à 23 h 07 min

A la maison j’ai un amateur d’andouille mais de guéméné , hihihi mais jamais essayé en pizza, mais j’aime beaucoup l’idée !! Merci et bonne soirée, bises.

gut dit :
25 mars 2014 à 21 h 47 min

Andouille et camembert sur ta pizza ? Mais ou as tu trouvé cette incroyable idée !! C’est tellement goûteux !! Oh ! Là là je voudrais être à ta table !! Merci Pascal !! Bises

critou dit :
25 mars 2014 à 19 h 16 min

Bonsoir,
Merci pour cette belle recette que je vais essayer au plus vite.
Nous adorons les pizzas à la maison.
Bonne soirée gourmande

sandra dit :
25 mars 2014 à 15 h 30 min

hum….une très bonne idée qui va nous rassasier!

Sylvie et Marc dit :
25 mars 2014 à 14 h 20 min

Cette pizza ferait bien plaisir à Marc. Cette idée est excellente. Bises. Sylvie.

Le Ballet Des Gourmets dit :
25 mars 2014 à 13 h 04 min

Tu nous régales une fois de plus avec cette délicieuse pizza aux saveurs originales! Merci.

Mousse dit :
25 mars 2014 à 12 h 05 min

Bonjour Pascal,
Très savoureuse ta pizza !
Bonne journée, bisous.

Mely dit :
25 mars 2014 à 9 h 54 min

Une pizza des plus originales, j’y goûterais bien !
Bon mardi, bisous.

Brigitte dit :
25 mars 2014 à 3 h 16 min

Je n’ai jamais mangé d’andouille mais les photos mettent en appétit!

Caro* dit :
24 mars 2014 à 23 h 43 min

Bien que je n’aime pas l’andouille, cette pizza me semble délicieuse, j’y goûterais bien donc !

Cécile dit :
24 mars 2014 à 23 h 42 min

Je suis pas fan de l’andouille mais du camembert oui! Ca donne des idées! Merci 😉 Bonne soirée, bisous.

Cookeuse dit :
24 mars 2014 à 21 h 20 min

Mmm j’adore l’andouille, c’est une idée très originale de la proposer en pizza ! Je note 🙂

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