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Banane en coque

Bananes croustillantes

Recette de Banane en coque

Accès rapide

  • Recette: Banane en coque
  • Ingrédients de la recette
  • Instructions
  • Quel vin boire avec: Bananes en coque

Recette: Banane en coque

Recette de banane en coque. Une recette facile à réaliser pour un dessert original et pas cher. Une nouvelle façon de consommer les bananes, une recette de bananes cuites pour un dessert croustillant et juteux grâce à la grenade. Recette banane au four pour terminer un repas, avec cette recette de banane au four, vous surprendrez vos invités.

Ingrédients de la recette

  • Recette de banane en coque pour 4 personnes :
  • 4 bananes mûres
  • 4 cuillères à dessert de miel
  • 40 g de beurre salé
  • 1 grenade

Instructions

  1. Couper les bananes en tronçons de 3 à 4 cm.
  2. Beurrer le fond d’un plat pour passer au four.
  3. Couper en bandes de 3 à 4 cm les feuilles de brick.
  4. Chauffer le beurre dans un bol au micro-onde 1 minute.
  5. Beurrer à l’aide d’un pinceau les bandes de feuilles de brick.
  6. Enrouler chaque tronçon de bananes avec la feuille de brick.
  7. Couper à l’aide d’une paire de ciseau le dessus du rouleau afin qu’il soit à la même hauteur que la banane.
  8. Déposer les tronçons debout dans le plat préalablement beurré.
  9. Couler le miel sur le dessus des tronçons.
  10. Déposer une noix de beurre sur chaque tronçons.
  11. Couper la grenade en deux, et récupérer les graines du fruit.
  12. Répartir la grenade autour des bananes.
  13. Passer dans un four chaud à 180°, pendant 20 minutes.

Temps de préparation :10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec: Bananes en coque

 

Mon vin préféré pour cette recette  Alsace Gewurztraminer Cépage : Gewurztraminer
Température entre 11° et 12°

Banane croustillante Les ingrédients
Les ingrédients
Banane croustillante Trancher la banane
Trancher la banane
Banane croustillante Couper les lamelles
Couper les lamelles
Banane croustillante Déposer la banane
Déposer la banane
Banane croustillante Enroulez la banane
Enroulez la banane
Banane croustillante Verser le miel
Verser le miel
Banane croustillante Déposer le beurre
Déposer le beurre
Banane croustillante Zoom
Zoom
Banane croustillante La grenade
La grenade
Banane croustillante Verser les graines
Verser les graines
Banane croustillante Banane croustillante
Banane croustillante
Banane croustillante Terminer
Bananes croustillantes

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  • miel

Pascal

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miams dit :
29 décembre 2011 à 16 h 54 min

belle idée merci

Gael67 dit :
29 décembre 2011 à 15 h 00 min

Hum, cela m’a l’air bien booooooooooooon

LeeYaa dit :
29 décembre 2011 à 9 h 33 min

J’adore ! Le gout des bananes cuites c’est super bon ! C’est une bonne recette que je garde de côté car elle me plait vraiment beaucoup !

Valérie ( Franche-Comté ) dit :
29 décembre 2011 à 9 h 02 min

JE GOÛTERAIS VOLONTIERS, CE CROQUANT DEVANT LE FONDANT
Je te souhaite une belle journée

Valérie

Colinette dit :
28 décembre 2011 à 21 h 17 min

j’aime beaucoup l’idée ..un charmant dessert comme on aime en hiver .. simple, pas cher et gouteux …merci beaucoup
La seule chose qui me gene c’est le beurre remis dessus ..cela ne fait il pas un peu trop ???

Ange et Délices dit :
28 décembre 2011 à 18 h 30 min

Je prend note, superbe idée !!!!
Très bonne soirée, bises

marjorie dit :
28 décembre 2011 à 17 h 45 min

une superbe recette c’ets vrai que pour manger de la banane ça change a tester. bonne soirée.

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