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Recettes de soupe et potage

Recettes de soupes et potages

Découvrez les recettes de soupe et potages

Une belle occasion en hiver de faire manger des légumes aux enfants, j’aime le soupes et potages, toutes les fois à la maison nous consommons une nouvelle soupe, jamais le même et toujours une soupe pour une ou deux fois afin de ne pas lasser les enfants. Mais cela peut être aussi une mise en bouche, servit dans une petite tête de lion ou l’on aura privilégiés les gouts et les concentrations.

Vous trouverez 58 recettes dans la catégorie Soupe et potage sur Cuisine Maison.


Aller à : B, C, M, P, S, V

B (6)

  • Bisque de crevettes
  • Bisque de langoustines
  • Bortsch
  • Bouillon aux crêpes épicées
  • Bouillon de queue de bœuf
  • Bouillon de viande

C (2)

  • Crème de langoustines
  • Crème d’asperges violettes

M (2)

  • Minestrone
  • Minestrone et Fenouil

P (5)

  • Potage à la courgette
  • Potage au chou rouge
  • Potage aux moules
  • Potage d’endives
  • Potage de noix de St Jacques

S (34)

  • Soupe à la tomate
  • Soupe au chorizo
  • Soupe au lard
  • Soupe au potimarron
  • Soupe au saumon
  • Soupe aux aubergines
  • Soupe aux épinards
  • Soupe aux herbes
  • Soupe betteraves rouges
  • Soupe Chinoise au boeuf
  • Soupe courgette et chorizo
  • Soupe de carottes
  • Soupe de céleri
  • Soupe de courgette et feta
  • Soupe de cresson
  • Soupe de grondin
  • Soupe de haddock
  • Soupe de langoustine
  • Soupe de légumes et saucisse
  • Soupe de maïs
  • Soupe de moules
  • Soupe de poireaux
  • Soupe de poireaux et jambon cru
  • Soupe de poireaux et lard
  • Soupe de pois cassés
  • Soupe de potimarron et topinambour avec croûtons de pain d’épices
  • Soupe de tomate aux herbes aromatiques
  • Soupe de tomates
  • Soupe d’oignons
  • Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or
  • Soupe d’orties
  • Soupe d’oseille
  • Soupe Harira
  • Soupe thaï au poulet

V (9)

  • Velouté chanterelles
  • Velouté de céleri Rave
  • Velouté de cèpes
  • Velouté de châtaignes et foie gras
  • Velouté de chou fleur
  • Velouté de chou-fleur et curry
  • Velouté de marron
  • Velouté de roquette
  • Velouté d’endives et crevettes grises

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Cuisine Maison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de Cuisine Maison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

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