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Recettes de chorizo

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Déguster ce divin saucisson venu du soleil, le chorizo

Le chorizo,  parti-prenant dans ma cuisine, je l’aime aussi bien cuit que cru. J’aime le chorizo doux mais aussi le fort, divine saucisse qui nous arrive directement du soleil.  Avec toutes les recettes de chorizo à disposition vous comprendrez la valeur que j’apporte à cette saucisse d’Espagne. J’aime le cuisiner et j’adore les couleurs qu’il donne à chaque plat, mais surtout le parfum d’un risotto ou d’un feuilletage avec le chorizo.  En plus, il se marie aussi bien avec les féculents, les pâtes, le riz et bien sur les pommes de terre. A la maison nous avons toujours un chorizo d’avance, juste pour faire des recettes de chorizo lorsqu’il arrive du monde à l’improviste.

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