Ingrédients
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2 pièces andouillette
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1 cuillère à soupe moutarde fine
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10 cl vin blanc
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10 cl crème épaisse
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2 tours poivre en grains
Directions
Quel vin boire avec :Andouillette à la crème
Mon vin préféré pour cette recette :Pouilly fumé (Val de Loire) ; Cépages : Sauvignon blanc
Température entre 09° et 10°
Étapes de réalisation
1
Fait
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La préparation |
2
Fait
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La cuisson |
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J’aime l’idée de la cuisson au four!!!
Dine avec Sandrine
Je dois dire que c’est ainsi préparées que je les aime les andouillettes, Bisous et belle soirée Pascal
Ah je suis contente que ça te plaise l’andouillette crème vin blanc… C’est top plusieurs recettes sont sur mon blog surtout celle de Troyes…
Oh là là les andouillettes, ça me manque tellement cette charcuterie. Merci pour ce gourmand souvenir.