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Archives : Recipes

Canette rôtie en croûte de pain aux herbes sauce cèpes

Temps de réalisation : 2h45

Cannelloni de cardons

Temps de réalisation : 95 minutes

Torta Caprese

Temps de réalisation : 50 minutes

Bûche trois chocolats et framboise

Temps de réalisation : 60

Casatiello Napoletano

Temps de réalisation : 1h10 + repos

Duo de Donuts – Variations autour du doughnut

Temps de réalisation : 20 min + 1h repos

Gratin de doubeurre (courge butternut) et truite fumée

Temps de réalisation : 1h20

Muffins Figues et Noix

Temps de réalisation : 1 heure

Gâteau aux fleurs de soucis

Temps de réalisation : 1h05

Gratin de riz aux orties

Temps de réalisation : 45 minutes

Lapin aux herbes et aux poivrons

Temps de réalisation : 1 heure

Bouchées pépites chocolat et noix

Temps de réalisation : 20 minutes

Gaufres de patate douce

Temps de réalisation : 1h05

Ramequins de bœuf braisé à la bière avec polenta à la tomate

Temps de réalisation : 2 heures

Cake poivrons orties et curry

Temps de réalisation : 1h15

Kugelhopf aux noix et au lard

Temps de réalisation : 1h15

Purée de patates douces et filet de lieu noir

Temps de réalisation : 35 minutes

Cookies cœur fondant Nutella

Temps de réalisation : 30 minutes

Bouillon de nouilles au bœuf et au chou chinois

Temps de réalisation : 1 heure

Crème au chocolat

Temps de réalisation : 10 minutes

Torta pasqualina – tourte Italienne aux couleurs printanières

Temps de réalisation : 2 heures (+ repos)

Shortbreads cannelle noix de coco

Temps de réalisation : 25 minutes

Sablés au chocolat inspiration Kango

Temps de réalisation : 30 min (+ repos)

Tartelettes à la renouée du Japon crème au lait d’amande

Temps de réalisation : 55 minutes

Tatin de pissenlits aux tomates séchées

Temps de réalisation : 55 minutes

Gâteau de chou farci dinde et châtaignes

Temps de réalisation : 1h50

Riz cantonais façon comtois

Quenelles de volaille à la Gaston Gérard

Nouilles sautées au poulet à la thaï

Temps de réalisation : 40 minutes

Naans au fromage

Temps de réalisation : 1h (+ repos)

Curry de crevettes au lait de coco

Temps de réalisation : 25 minutes

Tarte de Linz

Temps de réalisation : 45 minutes (+ repos)

Choucroute garnie

Temps de réalisation : 3 heures 20 minutes

Pesto de cresson

Temps de réalisation : 10 minutes

Œufs et épinards

Temps de réalisation : 40 minutes

Rognon de bœuf sauce soja

Temps de réalisation : 70 minutes

Ailes de poulet Thai red

Temps de réalisation : 45 minutes

Tartelette aux pommes

Temps de réalisation : 35 minutes

Mousse de pêche au basilic

Temps de réalisation : 20 minute

Poulet au chorizo

Temps de réalisation : 80 minutes

Gratin de cardons

Temps de réalisation : 40 minutes

Veau Soja au barbecue

Temps de réalisation : 18 minutes

Tomates et oignon rouge

Temps de réalisation : 10 minutes

Salade de hareng fumé

Temps de réalisation : 20 minutes

Gaspacho de carottes

Temps de réalisation : 40 minutes

Sauce pour Artichaut

Temps de réalisation : 10 minutes

Cheese-cake à la rhubarbe

Temps de réalisation : 120 times

Salade verte et crevettes

Temps de réalisation : 13 minutes

Gratin pomme de terre basse température

Temps de réalisation : 4 heures

Salade de cabillaud

Temps de réalisation : 45 minutes
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Une cuisine de partage

Cuisine Maison

Cuisine Maison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de Cuisine Maison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

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