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Pizza de boeuf épicé

Pizza de boeuf épicé Terminer

Recette de Pizza de boeuf épicé

Accès rapide

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  • Quel vin boire avec : Pizza de bœuf épicé

Recette: Pizza de boeuf épicé

Recette de pizza de bœuf épicé Si vous vous demander comme faire une pizza, voici une recette originale et que vous n’aurez jamais mangé ailleurs, idéal d’être original, non. Mais en plus si vous faites votre pâte maison, elle n’en saura que plus bonne, j’aime ce bœuf légèrement épicé et à peine relevé, en plus de son aspect original elle a un gout merveilleux, le boeuf était tendre juste quelques minutes ce cuisson au four. Une pizza de boeuf épicé avec tous les légumes présents sur cette pizza, c’est presque un repas complet, j’ai adorai croquer dans le boeuf. Cette pizza restera chez nous dans les anales, bon c’est vrai que j’avais mon fils tous le week-end et comme son amie ils sont très viande et très bœuf et croyez moi ce n’est pas moi qui veut me plaindre.

Ingrédients de la recette

  • Recette de Pizza de bœuf épicé pour 3 personnes
  • 400g de pate a pizza
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 gros oignon
  • ½ petite courgette
  • 360 gr de boeuf dans le rumsteck
  • 1 cuillère à café huile piquante
  • ½ cuillère à café de purée de piment.
  • 3 cuillères à café d’huile de sésame
  • ½ cuillère à café de poivre en grain
  • 1 cuillère à café de graines se sésame
  • 60 gr de chorizo tranché

Instructions

  1. Préchauffé le four à 200°.
  2. Trancher la viande en petit rectangle de 5 minimetre d’épaisseur.
  3. mélanger les huiles et les graines de sésame.
  4. Piller le poivre en grain grossièrement.
  5. Ajouter le poivre aux huiles, verser la purée de piment puis mélanger de nouveau
  6. Badigeonner généreusement la viande de la préparation aux poivre
  7. Etaler la pâte a pizza.
  8. Etendre généreusement la sauce de tomate.
  9. Semer généreusement le poivre concassé.
  10. Éplucher les oignons puis couper les finement, ajouter les sur la tomate.
  11. Rincer les poivrons couper les en rondelles en supprimant le milieu, puis ajouter les à la pizza.
  12. Couper finement la courgette après l’avoir rincer, puis placer les rondelles de courgette sur la pizza.
  13. Trancher en petite bande le chorizo et ajouter le à la pizza.
  14. Passer dans le four chaud et cuire pendant 26 minutes.
  15. Ajouter la viande et selon le chois de cuisson passer encore au four de 2 à 5 minutes.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 26 minutes
Nombre de personnes : 3
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Pizza de bœuf épicé

Mon vin préféré pour cette recette : Beaujolais rouge cépage Gamay
Température entre 11° et 12°

Pizza de boeuf épicé Préparer la pâte
Préparer la pâte
Pizza de boeuf épicé Pâte gonflée
Pâte gonflée
Pizza de boeuf épicé Etaler la pâte
Etaler la pâte
Pizza de boeuf épicé Trancher les légumes
Trancher les légumes
Pizza de boeuf épicé Etaler le double concentré
Etaler le double concentré
Pizza de boeuf épicé Ajouter les légumes
Ajouter les légumes
Pizza de boeuf épicé Sortir la viande 30 mn avant
Sortir la viande 30 mn avant
Pizza de boeuf épicé Trancher la viande
Trancher la viande
Pizza de boeuf épicé Verser huile et poivre
Verser huile et poivre
Pizza de boeuf épicé te à cuire
Prête à cuire
Pizza de boeuf épicé Cuite
Cuite
Pizza de boeuf épicé Terminer

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  1. Pizza au boeuf
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  3. Pâte à pizza
  4. Pizza fromages
  • Boeuf
  • chorizo
  • poivron

Pascal

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Valérie dit :
21 mars 2015 à 21 h 17 min

Quelle bonne idée que cette pizza au boeuf épicé. Les photos me mettent l’eau à la bouche.

Amalia dit :
10 août 2014 à 13 h 39 min

Cette pizza me convient bien aussi tiens!

Pascal B dit :
5 août 2014 à 7 h 03 min

@Val
Bien, il te reste plus qu’a lui donner mon url. Bisous

Val dit :
4 août 2014 à 8 h 55 min

Je connais une amie qui serait folle de ta pizza. Elle aime bien celles qui sortent de l’ordinaire. Bisous

PiRoMa dit :
30 juillet 2014 à 20 h 35 min

Vraiment très originale en effet ta pizza…Bises

Pascal B dit :
30 juillet 2014 à 15 h 03 min

@Christine
Merci pour ton compliment. Bisous Pascal

Pascal B dit :
30 juillet 2014 à 14 h 50 min

@virgine moreau
plus on est de fou plus on rit, ok je t’attends mais tu emportes une de tes brioche que tu viens de mettre en lignes. bisous

Pascal B dit :
30 juillet 2014 à 14 h 43 min

@Gut
Allez viens la gouter. Bis

Gut dit :
30 juillet 2014 à 14 h 30 min

Toi et tes pizza !! ça pour être originale est l’est !! du jamais vu c’est sûr ! Il fallait avoir l’idée, elle doit être bien bonne c’est certain ! le fais maison permet vraiment tous les délices ! Bravo mon pascal ! gros bisous

Pascal B dit :
30 juillet 2014 à 14 h 24 min

@Stéph
Pas de limite avec le bœuf, on est fou…….merci de tes visites

Stéph dit :
30 juillet 2014 à 8 h 59 min

Alors ça c’est bien sympa et ca change de la traditionnelle pizza !
Bonne journée bisous

lolo dit :
30 juillet 2014 à 7 h 59 min

Elle est sacrément belle ta pizza !!! Miam miam ! Bonne journée bises

virginie moreau dit :
30 juillet 2014 à 7 h 23 min

Une pizza bien originale et qui doit être bien bonne !!!!!!!!

Michèle dit :
30 juillet 2014 à 6 h 49 min

Je saute dans le train avec la Nonna! À tout de suite Pascal.

Pascal B dit :
30 juillet 2014 à 0 h 16 min

@lanonna
Je t’accueil avec un grand plaisir, allez viens.

Pascal B dit :
30 juillet 2014 à 0 h 14 min

@Muriel G
Rien à voir avec les pizzas du commerce et nettement moins cher.

Pascal B dit :
30 juillet 2014 à 0 h 09 min

@cécile
Les gouts et les couleurs à chacun sa recette.

Pascal B dit :
30 juillet 2014 à 0 h 08 min

@Miechambo
Tu as raison, moi j’avais choisi une pièce de Bieuf, juste pour que la viande soit plus épaisse tout simplement à cause du temps de cuisson.

Miechambo dit :
29 juillet 2014 à 23 h 15 min

Je suis fan de pizza et pourtant je n’ai jamais essayé avec de la viande ! Je vais tenter l’expérience et pour ce faire je pense que je vais mettre du carpaccio. Je te raconterai ça prochainement ;o))
Michèle

Cécile dit :
29 juillet 2014 à 22 h 45 min

J’enlève les poivrons mais je garde le reste 🙂 Bonne soirée, bisous!

agnes dit :
29 juillet 2014 à 20 h 51 min

que c’est original ..et fort appétissant ..à tester 🙂

Brigitte dit :
29 juillet 2014 à 19 h 53 min

Je suis comme les italiens: je n’aime que les pizzas traditionnelles mais je dois cependant admettre que ta pizza est intéressante et devait être sûrement délicieuse.
Bonne soirée Pascal. Bise

Brigitte dit :
29 juillet 2014 à 19 h 50 min

Unerecette de pizza

Muriel G dit :
29 juillet 2014 à 19 h 47 min

Une pizza originale et bien garnie…Le plaisir avec les pizzas maison, c’est que tout est possible et surtout bien meilleur qu’une pizza du commerce!

lanonna dit :
29 juillet 2014 à 19 h 21 min

alors là je prepare mon sac, je prends le train et j arrive

LaKiwiZine dit :
29 juillet 2014 à 16 h 42 min

Elle me plait beaucoup cette pizza!

pounchki dit :
29 juillet 2014 à 16 h 25 min

Je la partagerais volontiers avec toi !! bisous 🙂

Doria dit :
29 juillet 2014 à 15 h 50 min

Quelle belle pizza avec cette alliance d’ingrédients !
Bisous, Doria

Bon Ap chez Mamounette dit :
29 juillet 2014 à 14 h 37 min

Originale cette pizza, ça change tout au moins des ingrédients habituels. Bises bonne journée

Christine dit :
29 juillet 2014 à 14 h 19 min

Bine complète cette pizza
C’est une pizza de chef
bises

gridelle dit :
29 juillet 2014 à 14 h 17 min

qu’elle est belle ta pizza!

sotis dit :
29 juillet 2014 à 13 h 55 min

très originale cette pizza j’aime beaucoup!!! bises

fraizy dit :
29 juillet 2014 à 13 h 48 min

Hummmmmmmmmmmmmmmmm je t’en pique une part au passage. Bisous et bon mardi

Sylvie et Marc dit :
29 juillet 2014 à 12 h 44 min

Il fallait y penser et l’idée me séduit déjà. Bises. Sylvie.

Nat dit :
29 juillet 2014 à 11 h 46 min

Appétissante cette belle pizza aux saveurs originales, tu me donnes faim !! Bonne journée, bises

Nadège dit :
29 juillet 2014 à 11 h 03 min

Les épices ont toujours beaucoup de succès à la maison alors cette pizza au bœuf aurait plu, c’est sûr,
bisous

Mely dit :
29 juillet 2014 à 10 h 46 min

Cette pizza est originale et semble vraiment excellente… Cela me donne envie d’en manger une très prochainement !
Bonne journée Pascal, bises.

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