https://www.cuisinemaison.net
  • Les recettes
    • Par ordre alphabétique
    • Par thématique
    • Recettes apéritif, Liqueur, Vin, Cocktail
    • Recettes d’apéritif pour accompagner
    • Recettes de barbecue
    • Recettes entrées
    • Recettes légumes
    • Recettes œufs Cocotte
    • Recette pour pâques
    • Recettes de pâtes
    • Recettes de Pizzas
    • Recettes de poisson
    • Recettes de porc
    • Recettes de poulet
    • Recettes de tajines
    • Recettes de terrines et pâtés
    • Recettes de veau
    • Recettes de volaille
  • Le vin
    • Les producteurs de vin partenaires
    • Les millésimes
    • Température des vins
    • Comprendre et découvrir les cépages
    • Les contenances
  • Équivalence des poids
  • Temps de cuisson
  • Les quantités
    • Apéritif
    • Boissons
    • Foie gras
    • Fromages
    • Lentilles
    • Pâtes et Riz
    • Poissons
    • Riz
    • Salades
    • Semoules
    • Viandes
  • Calories
    • Calories alcool
    • Calories boissons
    • Calories boulangerie
    • Calories charcuteries
    • Calories confiserie
    • Calories conserve
    • Calories farines
    • Calories fromages
    • Calories fruits
    • Calories légumes
    • Calories poissons
    • Calories sauces
    • Calories viandes
  • Les recettes
    • Par ordre alphabétique
    • Par thématique
    • Recettes apéritif, Liqueur, Vin, Cocktail
    • Recettes d’apéritif pour accompagner
    • Recettes de barbecue
    • Recettes entrées
    • Recettes légumes
    • Recettes œufs Cocotte
    • Recette pour pâques
    • Recettes de pâtes
    • Recettes de Pizzas
    • Recettes de poisson
    • Recettes de porc
    • Recettes de poulet
    • Recettes de tajines
    • Recettes de terrines et pâtés
    • Recettes de veau
    • Recettes de volaille
  • Le vin
    • Les producteurs de vin partenaires
    • Les millésimes
    • Température des vins
    • Comprendre et découvrir les cépages
    • Les contenances
  • Équivalence des poids
  • Temps de cuisson
  • Les quantités
    • Apéritif
    • Boissons
    • Foie gras
    • Fromages
    • Lentilles
    • Pâtes et Riz
    • Poissons
    • Riz
    • Salades
    • Semoules
    • Viandes
  • Calories
    • Calories alcool
    • Calories boissons
    • Calories boulangerie
    • Calories charcuteries
    • Calories confiserie
    • Calories conserve
    • Calories farines
    • Calories fromages
    • Calories fruits
    • Calories légumes
    • Calories poissons
    • Calories sauces
    • Calories viandes
  • Accueil
  • Pizza
  • Pizza chorizo et tomate

Pizza chorizo et tomate

Pizza chorizo et tomate Terminer

Accès rapide

  • Recette: Pizza chorizo et tomate
  • Ingrédients de la recette
  • Instructions
  • Quel vin boire avec : Pizza chorizo et tomate

Recette de Pizza chorizo tomate

Recette: Pizza chorizo et tomate

Recette pizza chorizo et tomate, idéale pour un repas en fin de journée, assez rapide à réaliser, vous allez aimer cette pizza légèrement piquante. Pizza rouge, pizza piquante, pizza au chorizo, rien de tel qu’une pizza maison. On la prépare avec les ingrédients qui nous plaisent. La préparation de la pâte à pizza se fait au robot, avec un crochet pendant 5 à 6 minutes.

Ingrédients de la recette

  • Recette Pizza chorizo et tomate pour 4 personnes :
  • 1 boule de pâte à pizza au robot
  • 500 g de purée de tomate
  • 4 cuillères à soupe d’origan
  • 4 tomates
  • 300 g de chorizo tranché
  • 1 gros oignon
  • 250 g de mozzarella

Instructions

  1. Éplucher puis trancher finement l’oignon.
  2. Rincer, puis couper les tomates en lamelles.
  3. Etaler la pâte à pizza, finement pour cette recette.
  4. Distribuer généreusement la purée de tomate sur la pizza.
  5. Semer l’origan régulièrement sur la tomate.
  6. Parsemer l’oignon tranché.
  7. Ajouter les tranches de tomates sur les oignons.
  8. Poser le chorizo sur la pizza.
  9. Cuire au four 220°, pendant 30 à 40 minutes.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 à 40 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Pizza chorizo et tomate

 

Mon vin préféré pour cette recette : Rasteau rosé Cépage Grenache, Syrah, Cinsault
Température entre 07° et 08°

Pizza chorizo et tomate Terminer
Pizza chorizo et tomate Zoom
Zoom
Pizza chorizo et tomate Zoom mozzarella
Zoom mozzarella
Pizza chorizo et tomate Ajouter le fromage
Ajouter le fromage
Pizza chorizo et tomate Ajouter le chorizo
Ajouter le chorizo
Pizza chorizo et tomate Ajouter les tomates
Ajouter les tomates
Pizza chorizo et tomate Ajouter les oignons
Ajouter les oignons
Pizza chorizo et tomate Ajouter l' origan
Ajouter l’ origan
Pizza chorizo et tomate Répandre la tomate
Répandre la tomate
Plus de recettes :
  1. Pizza fruits de mer
  2. Pizza merguez
  3. Pizza reine
  4. Pizza de boeuf épicé
  • chorizo
  • Mozzarella
  • Pâte a pizza
  • tomate

Pascal

Masquer les réactions

Jenny (Girly&Delicious) dit :
9 octobre 2014 à 7 h 34 min

Un pur délice. Bon je n’ai pas respecter toutes les étapes, mais elle était délicieuse quand même. Je la poste quand j’ai un peu de temps. Alors ce mariage? Le buffet était-il à la hauteur du grand chef qui la préparer? ^^
Bisous

Martin J. Roberts dit :
23 janvier 2014 à 7 h 48 min

Personnellement, je commandais toujours à la même pizzeria mais finalement je vais faire une tournante dorénavant. Surpris par chacun, dans tous les sens du terme (je ne peux pas faire mieux comme langue-de-bois pour ne pas froisser les pizzaïolos ).

Le Ballet Des Gourmets dit :
20 janvier 2014 à 11 h 40 min

Ta pizza est vraiment très alléchante!! C’est tellement bon quand c’est fait maison! 🙂 Bonne journée!

tout pour le ventre dit :
18 janvier 2014 à 10 h 04 min

J’adore les pizzas maison. J’en suis même fan. Et je suis fan aussi du chorizo. Donc top comme recette.

Cuisinetcigares dit :
17 janvier 2014 à 23 h 43 min

J’adooooore les pizzas ! ma préférée : focaccia ! bon d’accord c’est pas une pizze mais de loin ma préférée ! hi hi ! et toi ???

Les Délices De Marina dit :
17 janvier 2014 à 17 h 31 min

Justement j’ai fait une pizza et une focaccia mercredi soir, et c’est excellent.
Bises sucrées Pascal.

caty49 dit :
17 janvier 2014 à 14 h 08 min

hum une savoureuse pizza avec de belles saveurs bon week end

lolo dit :
17 janvier 2014 à 7 h 56 min

Topissime ta pizza ! Bises et bon vendredi !

Miss Bretzel dit :
16 janvier 2014 à 12 h 35 min

Elle me fait envie cette pizza! Je les adore épurée, comme celle ci!

Laura - Mademoiselle est là dit :
15 janvier 2014 à 23 h 47 min

J’adore les pizzas mais seulement celles que je fais moi-même !!
Cette recette a l’air tout simplement délicieuse !
Le mélange entre la tomate, le chorizo et la mozzarella qui doit adoucir le tout doit être succulent !
En plus le temps de préparation est plutôt rapide ! 🙂

Chris dit :
15 janvier 2014 à 20 h 15 min

Cela fait bien longtemps que je n’ai mangé de pizza, c’est une idée.
Bises

Nancy dit :
15 janvier 2014 à 3 h 14 min

❀ ✿ ❀

🙂 Merci cher Pascal pour cette belle pizza aux chorizo et tomates !!!!
Ça me donne envie… j’aime beaucoup les pizzas « faites maison » ❤

🙂 Je t’envoie de GROS BISOUS en direct d’Asie !!!!
Bonne journée ! 🙂

❀ ✿ ❀

LadyMilonguera dit :
14 janvier 2014 à 18 h 21 min

C’est mon homme qui l’apprécierait cette pizza…

Vos réactions / questions / astuces :

Une cuisine de partage

Cuisine Maison

Cuisine Maison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de Cuisine Maison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

Derniers guides

Choix d’un extracteur de jus

À ne pas louper

Baeckeofe de veau
Baeckeofe de veau

Charlotte aux fraises Charlotte aux fraises

Recettes traditionnelles

Civet de lapin au vin rouge Civet de lapin Brochet au court bouillon Brochet au court bouillon

Actualités

Vous pouvez suivre les nouvelles recettes et les découvrir les photos culinaires de Cuisine Maison sur les réseaux sociaux.
N'hésitez pas à vous abonner :

Facebook
Twitter
Instagram

  • Légumes et fruits
  • Glossaire cuisine
  • Température four
  • Blog
  • Contact
  • Devenir partenaire
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales

Cuisine Maison - Tous droits réservés - 2023