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Panna cotta Nutella et chocolat

Panna cotta et chocolat Terminer

Recette de Panna cotta Nutella et chocolat

Accès rapide

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  • Quel vin boire avec : Panna cotta Nutella et chocolat

Recette: Panna cotta nutellat et chocolat

Recette de panna cotta Nutella et chocolat noir, une véritable tuerie pour une recette réservée aux amateurs de chocolat. J’ai juste ajouté une petite chantilly pour détendre les deux chocolats, une verrine qui n’a laissé personne indifférent. Verrine au Nutella nous voilà tous retournés en enfance avec ce goût délicieusement connu dès notre tendre enfance. Cette panna cotta reste une de mes préférées, j’adore la préparer et surtout la dévorer. Mais c’est vrai que le matin, je m’interdis de taper dans le nutella, juste le droit de le regarder. Une recette pour les grands amateurs de chocolat Panna cotta Nutella et chocolat, rien que le titre et j’ai l’impression dans profiter, il faut dire qu’eb rien me fait du profit, c’est comme ça, allez régalez vous!

Ingrédients de la recette

  • Recette de panna cotta Nutella et chocolat pour 6 personnes :
  • 2 g d’Agar Agar (vous pouvez le faire avec de la gélatine)
  • 150 g de Nutella
  • 25 cl de crème liquide à 33%
  • 125 g de chocolat noir
  • 40 g de sucre en poudre
  • 40 cl de crème liquide à 33%

Instructions

  1. Chauffer 25cl de crème, dès le premier bouillon ajouté 1 g d’agar agar et laisser cuire une petite minute.
  2. Ajouter le Nutella, l’incorporant à la crème fraiche.
  3. Répartir dans le fond des verrines puis laisser refroidir au réfrigérateur.
  4. Chauffer 40cl de crème, dès le premier bouillon ajouté 1 g d’agar agar et laisser cuire une petite minute..
  5. Ajouter le chocolat noir cassé en petits morceaux, hors du feu.
  6. Couvrir et laisser fondre le chocolat, bien mélangé en ajoutant le sucre près quelques minutes.
  7. Laisser un peu refroidir votre préparation et couler ensuite dans les verrines sur le Nutella.
  8. Vous pouvez utiliser un entonnoir pour éviter les éclaboussures.
  9. Passer au réfrigérateur très froid, toute la nuit.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 6
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Panna cotta Nutella et chocolat

Mon vin préféré pour cette recette Crémant d’Alsace (blanc) Cépages : Chardonnay, pinot blanc, Riesling
Température entre 7° et 8 °

Panna cotta et chocolat Casser le chocolat
Casser le chocolat
Panna cotta et chocolat Le chocolat fond dans la crème
Le chocolat fond dans la crème
Panna cotta et chocolat Chocolat fondu
Chocolat fondu
Panna cotta et chocolat Verser la préparation
Verser la préparation
Panna cotta et chocolat Chantilly pour le contraste
Chantilly pour le contraste
Panna cotta et chocolat Terminer

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  • chocolat noir
  • crème liquide
  • Nutella

Pascal

Masquer les réactions

Amalia dit :
10 août 2014 à 13 h 42 min

Alors la je craque!

Cuisinetcigares dit :
30 juillet 2014 à 20 h 52 min

Mais c’est pas raisonnable çà Pascal !!! du N…….. ?!
pff je dis çà mais pas plus tard que cet aprèm ma p’tite dernière a réussi à me faire acheter un mini pot Oo ! bon j’avoue j’ai craquer pour le verre 😉
Je sais qu’il n’y en as plus, alors je passe mon tour :))
Belle soirée à toi ! Sandy

Lucie dit :
29 juillet 2014 à 16 h 05 min

Si tu me prends par les sentiments… J’adore, je suis une droguée du chocolat, je ne résiste jamais devant un dessert au chocolat et en panna cotta, je n’ai jamais essayé et là ce dessert me fait les yeux doux, merci pour cette tuerie Pascal ! bise

Michèle dit :
29 juillet 2014 à 6 h 32 min

Ne donne pas tout aux copines, j’arrive!!!

Geek & Balsamique dit :
29 juillet 2014 à 3 h 01 min

Tes verrines sont à tomber. Hyper gourmandes.

Missfriendise dit :
29 juillet 2014 à 0 h 20 min

J’y plongerai bien ma cuillere!! Délicieux cette panna cotta Nutella!!! Bisouxxxx

Muriel G dit :
28 juillet 2014 à 22 h 34 min

Je viens de re-découvrir la panna cotta, celle ci a l’air délicieusement gourmande…

virginie moreau dit :
28 juillet 2014 à 21 h 08 min

Rho terrible !!!!!!!!!!!! elle a tout pour me plaire ta panna cotta !!!!!!!!!!!!!

Pascal B dit :
28 juillet 2014 à 20 h 49 min

@lanonna
Mais ce serait avec plaisir que je t’accueillerais.

lanonna dit :
28 juillet 2014 à 18 h 58 min

bon je viens avec mes valises

Coco dit :
28 juillet 2014 à 18 h 39 min

Une petite merveille cette panna cota, comment résister lorsqu’il y a du Nutella et que c’est si joliment présenter ? 🙂

Stéph dit :
28 juillet 2014 à 18 h 03 min

Houlala terrible cette panna cotta je note !!
Bonne soirée bisous

gridelle dit :
28 juillet 2014 à 17 h 59 min

ccette panna cotta doit être un délice!!!

Pascal B dit :
28 juillet 2014 à 17 h 41 min

@Jenny (Girl&Delicious)
T’inquiètes elles n’ont pas eu le temps de trainer, merci pour tes visites

sotis dit :
28 juillet 2014 à 17 h 24 min

j’adoooooore!!!!

critou dit :
28 juillet 2014 à 17 h 04 min

Ces verrines semblent bien gourmandes!!!
bonne soirée

fraizy dit :
28 juillet 2014 à 16 h 46 min

Moi aussi j’adore le nutella et ta recette est bien tentante. Bisous et bon lundi

Jenny (Girly&Delicious) dit :
28 juillet 2014 à 15 h 07 min

Alors là, tu fais fort, panna cotta nutella et chocolat, je les dévores toutes, ne les laissent pas traîner ^^

Pascal B dit :
28 juillet 2014 à 14 h 59 min

@gingembre & chocolat
mais dis donc laurence tu as mangé du lion avec tous les messages que tu viens de me laisser. J’y suis très sensible merci beaucoup, merci pour cette très belle visite et surtout très bonne vacances, reposes toi bien et reviens nous en pleine forme. gros gros bisous Pascal

sandra dit :
28 juillet 2014 à 14 h 46 min

hum…tu vas me faire fondre avec ce dessert!

Pascal B dit :
28 juillet 2014 à 14 h 37 min

@Chantal
Désolé, mais cela ne traine jamais dans le réfrigérateur, ce genre de dessert. Par contre si tu viens je t’en ferai sans problème. Bisous

Pascal B dit :
28 juillet 2014 à 14 h 35 min

@Brigitte
A la maison, on adore la panna cotta et demain j’ai du monde à la maison, ce sera panna cotta aux abricots, ben oui c’est la saison.

nani's kitchen dit :
28 juillet 2014 à 14 h 27 min

mais dis donc c’est très gourmand chez toi Pascal ! je suis fan ! j’ai pensé à la liqueur de cassis mais je n’en avais pas assez 😉 bisous

Gut dit :
28 juillet 2014 à 13 h 45 min

Je viens de finir de manger et je n’ai pas eu de dessert à part un kiwi c’est pauvre non ? dire que chez toi on pouvait déguster un bon dessert ! mais qu’est ce que je fais là !! merci mon Pascal ! gros bisous

Sylvie et Marc dit :
28 juillet 2014 à 13 h 24 min

Joli et bien savoureux dégradé de couleur. Bises. Sylvie.

Brigitte dit :
28 juillet 2014 à 13 h 22 min

Mhm! J’aurais aimé y tremper ma cuillère! A défaut je me régale de visu;)
Ne t’inquiète pas pour les fautes de frappe; moi aussi ça m’arrive;)
Bonne journée Pascal et merci pour tes gentilles visites

Chantal dit :
28 juillet 2014 à 12 h 22 min

Un vrai régal Pascal!
S’il t’en reste, je passe lol!
Bisous
Belle journée
Chantal

pounchki dit :
28 juillet 2014 à 10 h 58 min

Au chocolat, impossible de ne pas craquer ! bises et bon début de semaine 🙂

gingembre & chocolat dit :
28 juillet 2014 à 9 h 47 min

nonnnn je n’ai pas disparu de la circulation quoique : la blogo ne m’a pas vu souvent ces dernier temps et je suis tellement crevé que je passe que chez 1 ou 2 ami(e)s à la fois et pas tout les jours 🙁 aujourd’hui à J- 2 de mon départ en vacances je me suis dit qu’il faudrait que j’arrive à passer chez mon ami pascal 🙂
bien mois ta panna ça me va !!!!! tu sais que je suis addict au chocolat alors hummmmmmm j’en salive même 🙂
gros bisous
laurence

lolo dit :
28 juillet 2014 à 7 h 30 min

Alors ça c’est hyper gourmand !!! Hum et qu’est ce que cela doit être bon ! Vite vite une cuillère ! Bonne journée bises

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