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Camembert au four

Camenbert au four Terminer

Recette de Camembert au four

Accès rapide

Recette: Cammenbert au four

Recette camembert au four, délicieux fromage fondant, la miche de pain a grillé un peu, elle est devenue croustillante et s’est légèrement parfumée avec le camembert rôti. Ici un camembert bien fondant voir liquide pour le plaisir de tous les amateurs de fromage fondu. Plus votre camembert sera de qualité et plus votre plat aura du goût, servir une belle salade verte avec le camembert au four.

Ingrédients de la recette

  • Recette Camembert au four pour 2 personnes :
  • 1 camembert de 250 g
  • 1 grosse miche
  • 10 grains de poivre de Séchouan

Instructions

  1. Couper la miche en deux
  2. Découper avec la boite la forme du camembert dans la mie de la miche, sans toucher la croûte.
  3. Découper la croûte du sommet du camembert.
  4. Poser le camembert dans la miche de pain.
  5. Poivrer avec le poivre de Séchouan.
  6. Passer dans un four chaud à 200 ° pendant 30 minutes.
  7. Servir bien chaud en découpant la miche en deux parts.

 

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre: 2 personnes
Note 4 étoiles :  ★★★★☆ 1 avis

 

Quel vin boire avec : Camembert au four

Mon vin préféré pour cette recette : Blaye rouge Cépage Cabernet Franc et Sauvignon, Merlot
Température entre 15° et 16°

Camenbert au four Trancher le dessus du pain
Trancher le dessus du pain
Camenbert au four Camembert bien froid
Camembert bien froid
Camenbert au four Supprimer la croute
Supprimer la croute
Camenbert au four Couper l'emplacement dans la miche
Couper l’emplacement dans la miche
Camenbert au four Zoom
Zoom
Camenbert au four Terminer

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  2. Sauce au camembert
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  • Camembert

Pascal

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Pascal B dit :
10 février 2014 à 12 h 31 min

@Laura-Mademoiselle est là
Dis donc Laura, tu invoques Dieu en regardant une de mes recettes, je suis très touché, mais il n’y est rien dans cette recette. Bon plus sérieusement merci pour ton délicieux commentaire. Gros bisous Pascal

Cuisinetcigares dit :
7 février 2014 à 22 h 51 min

Une bonne idée bien coulante cachée dans une miche bien généreuse !!! que demander de plus ? un bon verre de vin 🙂
Belle soirée
Sandy

Pounchki dit :
7 février 2014 à 18 h 10 min

wahou, mais que cela a l’air terrible mais surtout joliment présenté, bravo !! bises et bon week-end 🙂

Mademoiselle Chocolat dit :
7 février 2014 à 17 h 29 min

Moi qui adore le fromage ça a l’air trop trop bon !! Et en plus c’est si facile à faire que je pense essayer la recette ce week-end !

Laura - Mademoiselle est là dit :
7 février 2014 à 15 h 28 min

Oh mon Dieu Pascal ! Ça a l’air tellement bon !!!
Quand est-ce que tu m’invites à manger ??? 😀
Sans rire, j’adore le camembert et j’ai envie d’un camembert au four depuis des mois, je bave devant mon écran en regardant tes photos tellement ça me donne envie !!!
C’est décidé je fais ta recette dès la semaine prochaine !!!!!

PiRoMa dit :
7 février 2014 à 12 h 34 min

J’ai beau vouloir perdre un peu de poids, là je me régale!!!!Bisous

Ingrid Lolibox dit :
7 février 2014 à 11 h 28 min

Oh myyyyyyyyyy Goooooooooooood !!! Je kiffe, je surkiffe !!!
Biz

Pascal B dit :
7 février 2014 à 7 h 36 min

@Bon Ap chez Mamounette
Non pas Normand, mais franc Comtois tous simplement, merci pour tes passages. Bisous

Pascal B dit :
7 février 2014 à 7 h 17 min

@la nonna
Ben dis donc, on ne rigole pas à la maison, du pastis dans le camembert, il faut que je teste. merci pour tes passages. Pascal

Pascal B dit :
7 février 2014 à 6 h 19 min

@WEB
Merci pour ton délicieux commentaire, et pardon pour mon silence, mais c’est vrai que le temps me manque. Je reçois beaucoup de commentaire et je m’oblige à répondre obligatoirement à chaque billet sur mon site, mais il suffit qu’une fois plus agitée pour que j’oublie. En tout cas tu as fait mouche, je vais de se pas corriger ma négligence et merci de tout tes passages. Je te souhaite un bon week-end.

Ayghon dit :
7 février 2014 à 0 h 56 min

Quelle belle idée ! Faire cuire le camembert directement dans une belle miche de pain, c’est tout simplement divin 🙂 Avec un verre de bon vin, ça me suffit comme repas ^^ Bises.

creetavie dit :
7 février 2014 à 0 h 22 min

Yumm ça a l’air délicieux!

merci pour la recette.

bises

crée ta vie

Missfriendise dit :
6 février 2014 à 23 h 59 min

J’ai bien envie de tester cela pour mon dîner de samedi soir à la place du traditionnel plateau de fromage!!! Trop gourmand!!

VEB dit :
6 février 2014 à 22 h 53 min

Oh là là Pascal comme tu sais bien parler aux gourmands toi. Sais tu que tous les soirs vers 17 H je lis ta news et le nouvel article que tu publies et à 7heure là ma soupe du midi est bien loin alors j’arrive chez moi affamée par les excellentes recettes que tu publies quotidiennement. Merci pour la qualité exceptionnelle de tes publications. Je ne t’en veux en aucun cas de tes passages en pointillé sur mon blog étant atteinte du même syndrome que toi le manque de temps.
Bien cordialement

Nadège dit :
6 février 2014 à 21 h 39 min

Nous avons cuisiné le camembert de façon différente mais délicieuse,
la croûte de pain c’est une chouette idée
bisous

agnes dit :
6 février 2014 à 20 h 09 min

ça fait des années que je déguste le camembert comme ça …un pur régal !!

critou dit :
6 février 2014 à 19 h 49 min

Bonsoir,
Merci pour cette belle idée gourmande!!
Bonne soirée

la nonna dit :
6 février 2014 à 19 h 47 min

l’été je le fais a la cendre, je creuse juste un petit trou sur le dessus ,sans oter la croute , je verse une goutte de pastis(lol) un peu de basilic, je referme la boite(en bois) un peu d alu et 5 minutes dans mon BBQ…..un delice, et le tiens est superbe

Maiwenn dit :
6 février 2014 à 19 h 08 min

Ca plairait à coup sûr chez moi (bon hormis moi qui n’aime pas le fromage …. !!!) Bonne soirée, bises !

Princesse Oser dit :
6 février 2014 à 18 h 24 min

Miamm
c’est très alléchant et très réconfortant comme recette
Douce fin de journée a toi
Oser

titanique dit :
6 février 2014 à 18 h 14 min

aie aie aie, je vais tenter(mais le régime) c’est pour un autre jour !!
bises

Les délices de Vanish dit :
6 février 2014 à 17 h 57 min

Je n’aime pas le fromage mais ca j’ADOOOOOOORE

Mely dit :
6 février 2014 à 17 h 14 min

J’adore le camembert au four, c’est goûteux et réconfortant à souhait, surtout en ce temps maussade !
Bises, bonne fin de journée 😉

Aux Fourneaux dit :
6 février 2014 à 15 h 35 min

Whaouhh superbe !!!! Et bien on mange bien chez toi, ca l’air vraiment excellent . Bises Pascal

Sylvie et Marc dit :
6 février 2014 à 14 h 28 min

Quelle excellente présentation! Ce camembert est vraiment très savoureux et extrêmement tentant. Bises. Sylvie.

Mousse dit :
6 février 2014 à 14 h 03 min

Bonjour Pascal,
Miam une délicieuse recette.
Je fais parfois comme dessert des poires au camembert. C’est un délice.
Passe un bel après-midi, bisous.

Bon Ap chez Mamounette dit :
6 février 2014 à 13 h 29 min

Oh là je crois que je vais m’inviter chez toi ce soir ! Une recette qui me convient parfaitement et originale de surcroît pour moi qui adore le fromage. Tu es de Normandie ?
Bisous

Nancy dit :
6 février 2014 à 11 h 55 min

❀✻❀ ✰ ✰ ✰ ❀✻❀
Hello cher Pascal !!!! 😀

Sais-tu que je suis née en Normandie ? 🙂 Ta recette m’interpelle encore + que d’habitude !!! 🙂 🙂 Hum ! Du camembert au four ! QUEL DÉLICE ! 🙂

Tes photos donnent envie ! MIAM MIAM ! 🙂

BISOUS à toi et merci pour cette idée/recette que je note immédiatement ! 🙂

Bonne continuation !
❀✻❀ ✰ ✰ ✰ ❀✻❀

gut dit :
6 février 2014 à 11 h 53 min

Un camembert pour 2 ça fait pas mal mais bon pour un régal comme ça on peut se laisser aller n’est ce pas ? Une recette de fromage savoureuse qui me met l’eau à la bouche !! Bisous mon cher Pascal

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