Ingrédients
-
1 chou fleurPièce
-
6 pommes de terrePièces
-
3 Cuillères à soupe huile olive
-
1 cuillère à café sel fin
-
3 gousses ail frais
-
1 cuillère à soupe 4 épices
-
1 cuillère à café cumin
-
1 cuillère à café coriandre
-
3 tours poivre en grains
-
20 cl soja crème
Directions
Quel vin boire avec :Chou-fleur rôti au four
Mon vin préféré pour cette recette :Riesling Alsace ; Cépages : Riesling
Température entre 08° et 10°
Origine de la recette : la cuisine de Lolo
Étapes de réalisation
1
Fait
|
Pré cuisson du chou-fleurPréchauffer le four à 180° |
2
Fait
|
Préparer la sauce |
3
Fait
|
Habiller le chou-fleur |
4
Fait
|
Badigeonner généreusement |
Masquer les réactions
un régal ce choux fleur!!! bisous
j’ai testé cette année parfumé au curcuma et nous avons tout simplement adoré ! bon début de semaine Pascal des bises