Verrine de saumon fumé et mâche

Verrine de saumon fumé et mâche

Recette de Verrine de saumon fumé et mâche Résumé : Ces petites verrines de saumon fumé ont fait un grand effet à la présentation. J’aime particulièrement les verrines, elles sont toujours hautes en couleurs et en saveurs, quel plaisir de les présenter en jouant sur les couleurs, elles sont souvent à la fête avec l’arrivée du printemps. Ce sont des […]

7 mars 2017 at 23 h 50 min 7 comments

Sauce à la cancoillotte à l’ail

Sauce à la cancoillotte à l’ail

Recette Sauce à la cancoillotte à l’ail: Résumé: Une recette typiquement Franc Comtoise, maintenant on trouve de la cancoillotte dans toutes les grandes surfaces. Bon je reconnais que selon les marques, la qualité varie (choisissez bien votre cancoillotte!!) les enfants vont adorer cette sauce tellement onctueuse et tellement facile à faire, nous aimons beaucoup les sauces à base de fromage. […]

27 février 2017 at 8 h 13 min 7 comments

Hamburger sauce beurre blanc

Hamburger sauce beurre blanc

Recette de Hamburger sauce beurre blanc Résumé : Je prends de plus en plus de plaisir à réaliser ce genre de recette, ma fille qui ne mange jamais d’hamburger dans le restaurant que je ne citerai pas, pour éviter de leur faire de la publicité. Ma fille dit de toute façon je ne mange que tes hamburgers. Franchement si je […]

8 février 2017 at 10 h 37 min 5 comments

Sauce Mascarpone au Gorgonzola

Sauce Mascarpone au Gorgonzola

Recette de sauce Mascarpone au Gorgonzola Résumé : Une belle sauce pour accompagner des pâtes, cette fois ci elles ne seront pas maison, le temps me manquait un peu et Léonie avait acheté des petites pâtes. C’est Léa qui venait à la maison déjeuner qui a fait son menu. J’aime beaucoup le Mascarpone au Gorgonzola pour les sauces, c’est un […]

6 février 2017 at 14 h 22 min 3 comments

Sauce wasabi et côte du jura

Sauce wasabi et côte du jura

Recette sauce wasabi et côte du jura Résumé: Attention là cette sauce déménage ! moi je l’adore mais souvent les personnes non initiées ont du mal. Je la sers souvent à part afin que chacun puisse aller au gré de ses fantaisies. J’avais préparé cette sauce pour mes verrines de rouget que vous verrez dans la semaine sur le site. […]

16 janvier 2017 at 11 h 00 min 2 comments