Tomates confites en tartine

Tomates confites en tartine

Recette de Tomates confites en tartine Résumé : J’aime particulièrement ces tomates confites à tartiner sur une grosse tranche de pain de campagne grillée. Vous pouvez jouer avec le vinaigre de balsamique en ajoutant plus ou moins, mais attention la cuisson va parfumer avec le temps. Tomates confites en tartine, j’ai beaucoup aimé les petits morceaux de chair encore attachés […]

14 décembre 2016 at 11 h 00 min 2 comments

Salade de melon

Salade de melon

Recette de Salade de melon Résumé : Une recette pour les journées de grande chaleur, bien que cette année il ne faudra pas les loupées, en Franche Comté nous ne sommes pas gâtés. J’aime beaucoup ce fruit lorsqu’il est bien mûr, le melon est toujours bien sucré et délicieusement parfumé. Salade de melon, une recette sucrée salée, pour un dîner […]

13 août 2016 at 9 h 13 min 3 comments

Fenouil confit

Fenouil confit

Recette: Fenouil confit Résumé: Recette fenouil confit pour accompagner un poisson ou une volaille blanche, nous avons adoré ces fenouils qui fondent dans la bouche. Je les ai confis avec du vinaigre de balsamique, le vinaigre est venu doucement parfumer le fenouil. Confit ensuite au four avec un peu d’huile d’olive le fenouil ne vous laissera pas indifférent. Ingrédients de […]

7 mars 2013 at 18 h 10 min 5 comments

Gaspacho de tomate

Gaspacho de tomate

Recette: Gaspacho de tomate Résumé: Recette de gaspacho de tomate, impossible de passer à côtés ce soir nous allons voir le match Allemagne Italie. La télé sera installée par mon ami Alain dehors, en entrée nous allons déguster ce gaspacho qui se repose au congélateur une bonne heure. Une soupe froide pour un moment très chaud, rien que des légumes […]

29 juin 2012 at 6 h 52 min 1 comment

Gaspacho de betterave rouge au balsamique

Gaspacho de betterave rouge au balsamique

Recette: Gaspocho de betterave rouge au balsamique Résumé: Recette gaspacho de betterave rouge au vinaigre de balsamique. Avec un gaspacho concombre mélangé avec la betterave rouge une cuisine de soleil avec la couleur de la betterave rouge. Une soupe froide pour l’été à consommer sans modération, les recettes de gaspacho pleines de couleur varient nos tables en ces moments de […]

30 juillet 2010 at 6 h 12 min 2 comments