Aubergines au parmesan

Aubergines au parmesan

Recette: Aubergines au parmesan Résumé: Recette aubergines au parmesan. Aubergine une Recette d’aubergine facile à réaliser rôti au four, le parmesan va fondre doucement pour venir enrober la tranche d’aubergine confite. Aubergines au parmesan ou aubergine à l italienne, il n’y a que les Italiens pour préparer ces aubergines gratinées. Ingrédients de la recette Recette Aubergines au parmesan pour 4 […]

1 octobre 2010 at 9 h 37 min 6 comments

Tajine de calamars

Tajine de calamars

Recette de Tajine de calamars Résumé : Recette de calamars pour le plaisir, nous les aimons à la folie à la maison, sous toutes leurs formes ils sont toujours les bienvenus. Un tajine poisson avec des anneaux de calamars, bien sur si vous n’en trouver pas des frais vous pourrez utiliser des anneaux de calamars congeler. Pour les calamars attention […]

28 mars 2010 at 10 h 06 min 2 comments

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Recette de Risotto au chorizo Résumé : Risotto au chorizo, recette de risotto au chorizo une recette cuisine facile à la portée de tous. J’aime en plus le risotto parmesan le fromage se devine juste un peu. Il faut bien reconnaitre que les risottos et ces recettes laissent aller chaque cuisinier au grès de leurs fantaisies. Ce qui est important […]

11 mars 2010 at 7 h 56 min 1 comment

Pissaladière aux tomates et jambon

photo pissaladière

Recette de Pissaladière aux tomates et jambon Résumé : J’aime les couleurs des tomates avec les oignons confits, beaucoup d’arôme dans votre cuisine pendant la cuisson avec cette pissaladière aux tomates et jambon. Une fois cuite c’est le plaisir des yeux avec de la déguster. Une recette venue du Sud de la France avec cette pissaladière aux tomates et jambon, […]

2 novembre 2009 at 22 h 05 min 3 comments

Trio de tomates au pesto

Recette de trio de tomates au pesto Résumé : Trois tomates, trois espèces, trois goûts différents: tomates noires de Crimée d’un rouge bordeaux, sombres et de belle forme ronde, leur chair couleur rouge brute. Tomate andine cornue origine de la Cordillère des Andes, chair ferme, sans acidité, très digeste et parfumée, mais elle reste pas toujours facile à trouver. Tomates […]

4 juin 2009 at 22 h 58 min 0 comments

Tomates mozzarella

Tomates mozzarella

Recette: Tomate Mozzarella Résumé: Recette Tomates mozarella pour une entrée pleine de soleil avec du basilic et de la ciboulette pour parfumer ce plat typiquement italien, j’adore cette entrée. Une salade tomate mozarella pour commencer un repas, j’ai ajouté des pignons de pin grillés.La mozzarella est un fromage frais à pâte filée. Traditionnellement élaboré à partir de lait de bufflonne, […]

17 avril 2009 at 22 h 58 min 0 comments