Poulet au thym et citron

Poulet au thym et citron

Recette: Poulet au thym et citron Résumé: Recette de poulet au thym et citron, j’ai trouvé cette recette dans un nouveau magazine, en tout cas nouveau pour moi, c’est « campagne gourmande ». Franchement j’ai adoré l’ensemble des recettes, mais surtout la déclinaison des terrines. J’ai acheté un beau poulet hier au marché de Vesoul à la Ferme de Ligny, […]

3 octobre 2015 at 10 h 25 min 4 comments

Ails confits

Ails confits

Recette: Ails confits Résumé: Recette ails confits, à la maison nous adorons l’ail. J’ai préparé cette recette pour le mariage de Mélanie ma filleule. Je sais que les gens du Nord sont friands d’ail. Il n’y a qu’à voir leur spécialité ail fumé, je craque. J’adore mais je vous en parlerai dans une prochaine recette. La recette d’ails confits sera […]

20 septembre 2014 at 16 h 53 min 20 comments

Agneau au barbecue

Agneau au barbecue

Recette: Agneau au barbecue Résumé: Recette agneau au barbecue, mon boucher avait de belles côtelettes, je n’ai pas pu résister. Recette d’agneau nous n’en mangeons pas beaucoup à la maison, mais les côtes au barbecue on adore. Pour cette recette la marinade est à préparer quelques minutes avant la cuisson, un petit coup de pinceau et le tour est joué, […]

7 août 2013 at 4 h 02 min 5 comments

Bar au barbecue

Bar au barbecue

Recette: Bar au barbecue Résumé: Recette bar au barbecue, voilà un de mes premiers barbecue, normal nous avions un beau soleil en ce jour de la victoire. Recette légère de bar cuit sur la flamme, un vrai délice pour tous les amateurs de poisson, il faut juste ne pas poser le bar directement sur le barbecue, moi j’ai repliée une […]

7 juin 2013 at 8 h 35 min 5 comments

Carpaccio asperges

Carpaccio asperges

Recette: Carpaccio asperges Résumé: Recette carpaccio asperges à l’huile d’avocat, voilà une nouvelle façon de présenter les asperges, j’avais choisi de belles asperges violettes. J’ai agrémenté mes asperges avec de l’huile d’avocat, elle est venue parfumer divinement ce plat de roi. Les asperges le légume du printemps, nous l’associons aussi au soleil, c’est souvent un plat que nous mangeons dans […]

30 mai 2013 at 8 h 00 min 5 comments

Rognon de veau au barbecue

Rognon de veau au barbecue

Recette: Rognon de veau au barbecue Résumé: Recette Rognon de veau au barbecue, j’attendais les beaux jours pour réaliser cette recette, c’est parti le barbecue à chauffé ce matin. Attention de ne pas trop cuire le rognon, il se mange plutôt rosé. Ingrédients de la recette Recette de Rognon de veau au barbecue pour 4 personnes: 2 rognons de veau […]

21 avril 2013 at 8 h 00 min 0 comments