Gratin de penne rigate et comté

Gratin de penne rigate et comté

Recette de Gratin de penne rigate et comté Résumé : Nous sommes des grands mangeurs de pâtes à la maison, pourtant, aucune origine avec l’Italie si ce n’est un grand amour pour ce pays et ses habitants et surtout sa cuisine. En réalité (et pour ne pas vous mentir), lorsque j’ai préparé mes tomates revisitées, il me restait de la […]

20 septembre 2017 at 6 h 00 min 4 comments

Gratin de bettes

Gratin de bettes

Recette de gratin de bettes Résumé : Ma fille adore les côtes de bettes, moi j’ai eu un peu de mal au début, mais avec cette recette de gratin de bettes, j’aime bien. Il faut dire que le comté rehausse bien le plat, il arrive directement de Salins les Bains dans le Jura. Cette fois ci, pour faire un repas […]

13 septembre 2017 at 6 h 00 min 5 comments

Gratin de pomme de terre à la cancoillotte

Gratin de pomme de terre à la cancoillotte

Recette de gratin de pommes de terre à la cancoillotte Résumé : Délicieux gratin de pommes de terre, avec la cancoillotte à l’ail et les lardons ce gratin de pommes de terre à la cancoillotte, ne nous a pas laissés indifférents, bien au contraire!!. Une recette très simple à réaliser pour un résultat très convenable, vous allez déguster votre gratin […]

17 mars 2017 at 7 h 49 min 6 comments

Petits pois au lard

Ecosser les petits pois

Petits pois au lard Résumé :Recette de petits pois au lard, voilà c’est le printemps et j’aime particulièrement l’arrivée de tous ces légumes au marché. Une recette très simple et des saveurs différentes tellement généreuses. Mais on ne s’en lasse pas, vous verrez tout le monde va apprécier. Des petits pois bien verts dans l’assiette, cela donne envie de déguster […]

11 mai 2016 at 9 h 35 min 1 comment

Terrine de foie de volaille et à L’armagnac

Terrine de foie de volaille et à L’armagnac

Terrine de foie de volaille et à l’armagnac Résumé : recette Terrine de foie de volaille à l’armagnac, j’aime mes terrines maison,j’adore les préparer et bien sûr, j’adore les déguster avec mes amis. Toujours gourmands ils sont partants à chaque test. Cette fois ci j’ai choisi une terrine de foie de volaille à l’armagnac, que nous irons déguster en Suisse […]

18 mars 2016 at 16 h 33 min 5 comments

Civet de biche

Civet de biche

Recette: Civet de biche Résumé:Recette de civet de biche, à la maison personne ne chasse, il est donc difficile pour de nous procurer du gibier. Bien qu’habitant dans une région coutumière de la chasse, aucun chasseur s’est rappelé à l’ordre. C’est mon ami et boucher de Vesoul Sam qui a pignon sur rue, qui s’est chargé de m’en fournir. Un […]

13 décembre 2015 at 11 h 30 min 2 comments