Lasagnes saumon et oseille

Lasagnes saumon et oseille

Recette: Lasagnes saumon et oseille Résumé: Recette lasagnes saumon et oseille, tous les ans je coupe mon oseille trop tard et les petites bêtes en ont fait leurs festins. Cette fois ci j’ai anticipé, elle était bien verte avec des feuilles bien tendre. Comment ne pas penser aux lasagnes saumon et oseille, je recevais deux copines très gourmandes, franchement elles […]

12 mai 2015 at 17 h 10 min 17 comments

Purée à la fourchette et oseille

Purée à la fourchette et oseille

Recette: Purée à la fourchette et oseille Résumé: Recette de Purée à la fourchette et oseille, une belle façon de mettre à l’honneur les belles feuilles d’oseille qui poussent dans nos jardins. J’aime la douceur de la pomme de terre en purée avec la rigueur de l’oseille, une belle manière de mettre à l’honneur l’oseille. La purée à la fourchette […]

8 juin 2014 at 17 h 30 min 7 comments

Daurade royale

Daurade royale

Recette: Daurade royale Résumé: Recette de daurade royale ou dorade royale (deux orthographe possible), ici une daurade farcie à l’oseille accompagnée d’un pesto à l’oseille. L’acidité de l’oseille adoucit avec d’huile d’olive, le raisin sec, les pignons de pin un mélange de saveur pour un mariage heureux. Le pesto à l’oseille pourra bien sûr accompagner d’autre poisson, je n’ai pas […]

18 avril 2013 at 7 h 47 min 2 comments