Coq au vin rouge

Coq au vin rouge

Recette de Coq au vin rouge Résumé : J’ai acheté, à Noël, un coq à la ferme, j’avais trouvé qu’il était un peu cher, mais dès que je l’ai porté, j’ai compris, en effet il pesait presque 6 kg. Nous étions six à manger et même si je souhaitais en manger deux fois, je l’ai divisé en deux : une […]

6 mai 2017 at 6 h 00 min 5 comments

Gras double à la tomate

Gras double à la tomate

Recette de Gras double à la tomate Résumé : Une recette à déguster avec le papi René, mes enfants n’aiment pas, même avec des tripes qui ont cuit toute la nuit. Je profite donc, que ma fille est en vacances avec sa maman pour me faire un beau gras double à la tomate. Divinement parfumée avec le paprika doux, j’ai […]

20 mars 2017 at 11 h 10 min 10 comments

Carottes aux oignons

Carottes aux oignons

Recette de carottes aux oignons Résumé : Un plat pour une soirée, mon fils veut manger des légumes le soir eh oui !, après les gratins de pâtes à la crème et fromage. Je reconnais que le fait de tenir un blog de cuisine, les repas sont toujours assez riches. Il va falloir que je me concentre un peu sur […]

24 février 2017 at 10 h 56 min 3 comments

Chutney de coings et abricots

Chutney de coings et abricots

Recette Chutney de coings et abricots Résumé : j’aime particulièrement cette confiture pour accompagner mon foie gras. Chaque personne pourra, selon ses envies, en consommer plus ou moins. Sucré et légèrement acidulé ce chutney de coings et figues agrémentera votre table de fin d’année. Mais vous pouvez aussi le déguster avec un poisson ou même un gibier avec par exemple […]

6 décembre 2016 at 10 h 41 min 6 comments

Rognon de veau aux oignons

Rognon de veau aux oignons

Recette rognon de veau aux oignons Résumé : Les rognons avec Léonie c’est toujours un grand moment, nous en sommes fous, c’est vous dire. Cette fois ci, une recette très simple à réaliser, pas de sauce à la crème, juste grillés dans un peu de beurre et d’huile d’olive pour ces rognons de veau aux oignons. Si vous ne savez […]

23 novembre 2016 at 16 h 54 min 7 comments

Boudin aux oignons

Boudin aux oignons

Recette de Boudin aux oignons Résumé: Une recette qui demande beaucoup de travail, mais alors quel plaisir d’en manger tout l’hiver, juste à plonger dans le congélateur. J’aime particulièrement déguster du boudin aux oignons et c’est de plus en plus difficile d’en trouver du très bon et bien moi, j’ai réglé ce problème. Bon je reconnais que j’ai Christian un […]

26 octobre 2016 at 7 h 59 min 9 comments