Soupe de légumes et saucisse

Soupe de légumes et saucisse

Recette de Soupe de légumes et saucisse Résumé : Thibaut m’a donné une belle saucisse fumé du haut Doubs, elles sont toujours exceptionnelles; rien qu’au toucher, votre main est marquée par une odeur de fumé. J’aime beaucoup la soupe avec des légumes coupés en petit cubes, mais je suis le seul à la maison, cela tombe ce soir: personne à […]

3 février 2018 at 11 h 00 min 7 comments

Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or

Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or

Recette de Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or Résumé : Ce soir à la maison c’est Tarot, nous aimons particulièrement ces soirées d’hiver que nous passons à taper les cartes et plus spécialement Léonie. Les oignons sont toujours présents chez nous et voilà déjà un certain temps que j’avais prévu cette soupe gratinée d’oignons au mont d’or. Il me restait […]

1 janvier 2018 at 11 h 00 min 7 comments

Coq au vin rouge

Coq au vin rouge

Recette de Coq au vin rouge Résumé : J’ai acheté, à Noël, un coq à la ferme, j’avais trouvé qu’il était un peu cher, mais dès que je l’ai porté, j’ai compris, en effet il pesait presque 6 kg. Nous étions six à manger et même si je souhaitais en manger deux fois, je l’ai divisé en deux : une […]

6 mai 2017 at 6 h 00 min 5 comments

Gras double à la tomate

Gras double à la tomate

Recette de Gras double à la tomate Résumé : Une recette à déguster avec le papi René, mes enfants n’aiment pas, même avec des tripes qui ont cuit toute la nuit. Je profite donc, que ma fille est en vacances avec sa maman pour me faire un beau gras double à la tomate. Divinement parfumée avec le paprika doux, j’ai […]

20 mars 2017 at 11 h 10 min 10 comments

Carottes aux oignons

Carottes aux oignons

Recette de carottes aux oignons Résumé : Un plat pour une soirée, mon fils veut manger des légumes le soir eh oui !, après les gratins de pâtes à la crème et fromage. Je reconnais que le fait de tenir un blog de cuisine, les repas sont toujours assez riches. Il va falloir que je me concentre un peu sur […]

24 février 2017 at 10 h 56 min 3 comments

Chutney de coings et abricots

Chutney de coings et abricots

Recette Chutney de coings et abricots Résumé : j’aime particulièrement cette confiture pour accompagner mon foie gras. Chaque personne pourra, selon ses envies, en consommer plus ou moins. Sucré et légèrement acidulé ce chutney de coings et figues agrémentera votre table de fin d’année. Mais vous pouvez aussi le déguster avec un poisson ou même un gibier avec par exemple […]

6 décembre 2016 at 10 h 41 min 6 comments