Feuilleté au saumon fumé revisité

Feuilleté au saumon fumé revisité

Recette de Feuilleté au saumon fumé revisité Résumé : Un grand classique que ce feuilleté au saumon fumé, cependant comme le poisson était à la fête pendant notre soirée, j’ai choisi de tester cette recette avec ma pâte feuilletée maison, le poisson cuit enfermé dans la pâte, et prend de la saveur, nous avons adoré ces bouchées à l’apéro. Juste […]

13 décembre 2017 at 11 h 00 min 2 comments

Œuf cocotte au chou-fleur

Œuf cocotte au chou-fleur

Recette de Œuf cocotte au chou-fleur Résumé : Chaque fois que je peux avoir des œufs frais de la ferme, nous faisons un Œuf cocotte au chou-fleur ou nature. Cette fois, c’est le chou-fleur qui est à l’honneur à la maison. C’est aussi un de nos légumes préférés, nous en mangeons toute l’année, il sera congelé quand ce n’est pas […]

11 novembre 2017 at 6 h 00 min 6 comments

Omelette à la cancoillotte

Omelette à la cancoillotte

Recette d’Omelette à la cancoillotte Résumé : Une recette rapide et facile à réaliser avec cette omelette à la cancoillotte, bon je reconnais que je cuisine beaucoup avec la cancoillotte, mais j’ai acheté dans mon hypermarché un kilo de cancoillotte à date plutôt courte, mais on l’adore à la maison. Avec la cancoillotte, la texture de l‘omelette à la cancoillotte […]

4 octobre 2017 at 6 h 00 min 2 comments

Chausson au jambon

Chausson au jambon

Recette de chausson au jambon Résumé : Idéal pour un dîner, ce petit chausson au jambon est prêt, en quelques minutes, il me restait de la pâte feuilletée maison. Juste sorti du four, nous l’avons dégusté avec une soupe en entrée et une salade verte pour accompagner le chausson au jambon, le chèvre avait rendu la préparation moelleuse. C’est une […]

16 mai 2017 at 9 h 00 min 7 comments

Lasagnes à la butternut

Lasagnes à la butternut

Recette de Lasagnes à la butternut Résumé : Voici une recette qui change un peu des lasagnes classiques, des lasagnes avec des légumes (et pas n’importe quel légume!!) de la Butternut , la reine des courges. Déjà pendant la cuisson les épices se mélangeant à la saveur de la courge, la cuisine était pleine de douceur et j’avais déjà envie […]

29 mars 2017 at 6 h 00 min 8 comments

Tarte au citron revisitée

Tarte au citron revisitée

Recette de Tarte au citron revisitée Résumé : La tarte au citron, c’est un de mes desserts préférés, j’aime cette crème légèrement acidulée et le croustillant de la pâte sablée, avec cette saveur légèrement caramélisée. Ici, pour cette recette de tarte au citron revisitée, j’ai mis l’accent sur la présentation en soignant particulièrement la meringue Italienne, j’ai pris beaucoup de […]

4 février 2017 at 10 h 00 min 6 comments