Lasagnes à la butternut

Lasagnes à la butternut

Recette de Lasagnes à la butternut Résumé : Voici une recette qui change un peu des lasagnes classiques, des lasagnes avec des légumes (et pas n’importe quel légume!!) de la Butternut , la reine des courges. Déjà pendant la cuisson les épices se mélangeant à la saveur de la courge, la cuisine était pleine de douceur et j’avais déjà envie […]

29 mars 2017 at 6 h 00 min 8 comments

Tarte au citron revisitée

Tarte au citron revisitée

Recette de Tarte au citron revisitée Résumé : La tarte au citron, c’est un de mes desserts préférés, j’aime cette crème légèrement acidulée et le croustillant de la pâte sablée, avec cette saveur légèrement caramélisée. Ici, pour cette recette de tarte au citron revisitée, j’ai mis l’accent sur la présentation en soignant particulièrement la meringue Italienne, j’ai pris beaucoup de […]

4 février 2017 at 10 h 00 min 6 comments

Mayonnaise à l’ail

Mayonnaise à l’ail

Recette de Mayonnaise à l’ail Résumé :C’est parti tous les lundis, je mettrai une sauce en ligne. J’aime ce genre de mayonnaise, je l’aime un peu relevée avec de la moutarde, j’aime quand elle a du goût et du caractère. Ici avec l’ail, cette préparation se marie à merveille avec les plats de viandes ou de poissons. Une belle mayonnaise […]

9 janvier 2017 at 8 h 45 min 4 comments

Galette des rois au Nutella

Galette des rois au Nutella

Recette de galette des rois au Nutella Résumé : J’avais Léonie et son amie Léa à la maison, avec les deux « L » impossible de faire un dessert sans chocolat, elles sont tellement gourmandes. Cette fois ci, j’ai décidé de leur préparer une galette des rois au Nutella. Toutes les années je change et cela faisait déjà quelques temps […]

6 janvier 2017 at 7 h 23 min 5 comments

Feuilletés aux saucisses cocktail

Feuilletés aux saucisses cocktail

Recette de Feuilletés aux saucisses cocktail Résumé: Feuilletés aux saucisses cocktail, j’aime ces petits feuilletés. J’adore le coté croustillant de la pâte feuilletée et la douceur des petites saucisses. Vous pourrez les tremper dans la moutarde ou même du ketchup, chacun choisira selon ses gouts. J’aime mieux utiliser des saucisses cocktail que les grandes knacks, c’est beaucoup plus long mais franchement […]

26 décembre 2016 at 11 h 00 min 2 comments

Œuf cocotte au lard fumé

Œuf cocotte au lard fumé

Recette d’ Œuf cocotte au lard fumé Résumé :Recette d’Œuf cocotte au lard fumé. J’aime ces œufs légèrement fumés avec les lardons, attention à ne pas trop saler, en effet avec la poitrine fumée. Mon amie Elsa nous a ramené des œufs frais du poulailler de son amie, donc pour notre repas du soir œuf cocotte au lard. Le comté […]

27 novembre 2016 at 11 h 36 min 5 comments