Mayonnaise au vin rouge

Mayonnaise au vin rouge

Recette de mayonnaise au vin rouge Résumé : Recette de mayonnaise au vin rouge, une belle façon de proposer une sauce originale pour accompagner une viande ou avec une fondue. J’aime les sauces maison, j’aime surtout en préparer plusieurs afin que chacun y trouve son goût. Mayonnaise au vin rouge, juste une mayonnaise facile, un peu relevée, et des échalotes […]

20 février 2017 at 17 h 03 min 7 comments

Mayonnaise à l’ail

Mayonnaise à l’ail

Recette de Mayonnaise à l’ail Résumé :C’est parti tous les lundis, je mettrai une sauce en ligne. J’aime ce genre de mayonnaise, je l’aime un peu relevée avec de la moutarde, j’aime quand elle a du goût et du caractère. Ici avec l’ail, cette préparation se marie à merveille avec les plats de viandes ou de poissons. Une belle mayonnaise […]

9 janvier 2017 at 8 h 45 min 4 comments

Rognon de bœuf à la moutarde

Rognon de bœuf à la moutarde

Recette: Rognon de boeuf à la moutarde Résumé: Recette de rognon de bœuf à la moutarde, cette fois ci ce seront des rognons de bœuf. Ils sont vraiment bon marchés et, bien cuisinés, ils sont toujours bien accueillis à la maison. J’ai essayé d’en congeler une fois terminé, mais franchement ce n’était pas super, bon on les a mangés mais […]

27 mars 2015 at 16 h 30 min 11 comments

Feuilletés à l’andouillette

Feuilletés à l’andouillette

Recette: Feuilletés à l’andouillette Résumé: Recette de feuilletés à l’andouillette, j’aime toutes ces petites préparations et à la maison à chaque visite nous faisons de nouveaux tests. Celui-ci est particulièrement réussi en tous cas pour les amateurs d’andouillette. Ma fille n’a pas aimé, mais elle a du mal avec l’andouillette. Moi je suis un fan inconditionnel de l’andouillette et je […]

8 septembre 2014 at 17 h 30 min 25 comments

Gratin d’andouillette au Langres

Gratin d’andouillette au Langres

Recette: Gratin d’andouillette au Langre Résumé: Recette gratin d’andouillette au Langres, j’adore le goût de ce fromage et surtout sa couleur qui est pleine de finesse. Le fromage Langres va adoucir cette belle andouillette qui a pris beaucoup de couleur en passant au four. Une recette de gratin assez originale, bien sur il faut aimer l’andouillette, moi j’en raffole. Votre […]

26 août 2014 at 8 h 10 min 18 comments

Feuilleté au lard

Feuilleté au lard

Recette: Feuilleté au lard Résumé: Recette de feuilleté au lard, idéal pour un apéro dinatoire, j’aime préparer mes gâteaux apéro maison, toujours avec ce qui traine dans le réfrigérateur. Recette facile et rapide, prête en quelques minutes et tellement plus gouteuse que tout ce que l’on trouve dans le commerce. La poitrine fumée va délicieusement parfumer vos feuilletés, ils vont […]

13 mai 2014 at 6 h 11 min 21 comments