Cake chocolat et banane

Cake chocolat et banane

Recette de Cake chocolat et banane Résumé : J’attendais ma fille un samedi après midi, quand il m’a pris l’envie de faire un cake, tout simplement. Avec le site depuis 2009 on a tendance à toujours vouloir être au top, des fois c’est un peu usant. J’ai donc choisi dans mon livre de Christian Felder « mes milles recettes de chocolat » […]

28 avril 2017 at 18 h 03 min 8 comments

Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

Recette de Magret de canard au miel Résumé : Magret de canard au miel. Pour cette recette j’ai choisi la cuisson dite canard four, j’aime particulièrement le magret de canard rosé, voir presque cru au centre, par contre ma fille l’aime bien cuit et nous arrivons toutes les fois à trouver chaussure à notre pied. J’ai hésité pour la sauce […]

8 décembre 2016 at 11 h 00 min 4 comments

Levain liquide

Levain liquide

Résumé : Recette le levain liquide, voici déjà un certain temps que je souhaitais faire du pain avec du levain liquide. J’ai profité des fêtes de fin d’année pour me faire offrir un livre sur le pain, voici la première leçon que je me suis offerte. Je reconnais que le levain donne un gout particulier au pain, j’aime beaucoup. La […]

5 avril 2016 at 11 h 28 min 5 comments

Crevettes royales au miel

Crevettes royales au miel

Recette: Crevettes royales au miel Résumé: Recette de crevettes royales au miel. Les crevettes à la maison, nous les adorons quelle que soit la recette. Elles sont toujours les bienvenues. Recette aux crevettes marinées dans le miel, qui parfume à merveille ces demoiselles des mers. Crevette royales au miel légèrement marinées avec le citron qui va délicatement les aciduler. Il […]

1 mars 2015 at 10 h 00 min 15 comments

Cabillaud aux airelles

Cabillaud aux airelles

Recette: Cabillaud aux airelles Résumé: Recette de cabillaud aux airelles, une recette sucrée salée pour tous les amateurs de ce poisson, cuit à la poêle, juste d’un côté, sans le retourner. Recette de poisson pour sortir des sentiers battus. J’ai choisi un gros cabillaud en promotion dans mon supermarché, puis j’ai levé les dos, afin d’avoir des dos bien généreux. […]

21 novembre 2014 at 10 h 00 min 15 comments

Tarte aux figues

Tarte aux figues

Recette: Tarte aux figues Résumé: Recette de tarte aux figues, elles arrivent sur les étalages des marchés. J’aime ce fruit tellement généreux et ses belles couleurs. J’aime ce gâteau gouteux et divinement coloré. La tarte aux figues fraiches, c’est l’annonce de la fin de l’été, mais encore une petite occasion d’y penser avant de rentrer dans l’automne. J’aime cuisiner les […]

1 novembre 2014 at 8 h 18 min 15 comments