Tomates confites en verrine

Tomates confites en verrine

Recette de Tomates confites en verrine Résumé. Lorsque nous avons goûté avec mon frère, je l’ai laissé chercher. Nous sommes passés de la betterave rouge aux cerises, une belle surprise en bouche avec ces tomates en verrine. Les morceaux de tomate étaient tellement confits que l’on aurait dit des cerises. J’ai vraiment aimé cette recette, pleine de saveurs. J’avais acheté […]

2 novembre 2016 at 17 h 25 min 8 comments

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

Recette de tiramisu aux framboises: Résumé: j’aime utiliser ce fruit qui a tellement de goût et une couleur si particulière. Les framboises congelées feront bien l’affaire pour réaliser un coulis, il faut juste penser à les décongeler suffisamment tôt. Bien sur j’ai ajouté des framboises fraiches pour faire ma décoration, elles étaient bien charnues, facile à remplir de crème chantilly, […]

5 juillet 2016 at 14 h 53 min 1 comment

Tiramisu de framboise en verrine

Tiramisu de framboise en verrine

Recette: Tiramisu de framboise en verrine Résumé: Recette de tiramisu de framboise en verrine, aussi beau que bon, ce dessert a fait beaucoup d’effet chez mes amies. 4 filles à table que des grosses gourmandes, un bon coup de fourchette, le coude bien souple, enfin une super soirée. J’adore ce tiramisu et je vais tester dans la foulée à la […]

20 mai 2015 at 9 h 46 min 18 comments

Quiche aux courgettes

Quiche aux courgettes

Recette: Quiche aux courgettes Résumé: Recette de quiche aux courgettes comme nous sommes gourmands à la maison, nous avons ajouté des petits lardons et quelques tomates. Une quiche bien riche, elle était excellente je l’ai accompagnée d’une petite salade verte. Les courgettes précuites au four, presque un peu confites ont eu l’avantage de rendre très peu d’eau. En plus c’était […]

5 septembre 2014 at 18 h 15 min 21 comments

Terrine de dorade

Terrine de dorade

Recette: Terrine de dorade Résumé: Recette de terrine de dorade, pour une belle entrée avec du crabe et du saumon, elle est super onctueuse. La terrine prend une longueur d’avance sur les terrines cuites, en effet le fait de ne pas cuire la crème et le mascarpone, elle reste très fraiche et très agréable au palet. Terrine de dorade pour […]

5 juin 2014 at 23 h 03 min 12 comments

Rillettes de crabe et saumon

Rillettes de crabe et saumon

Recette: Rillettes de crabe et saumon Résumé: La mer est loin de la Franche Comté, beaucoup de régions en sont privées ;  privées de ces longues après midi passées sur une plage de sable fin,  dorée par les rayons de ce soleil si chaud mais si bon, décoiffée par la brise de mer.Mais ce qui me manque le plus, ce […]

18 mars 2014 at 13 h 19 min 31 comments