Voici une recette diététique, qui pourra faire l’affaire même dans la cusine rapide, elle est d’une facilité déroutante.

Énergie: 336 Kcal
protéines: 18 g
lipides: 9 g
glucides: 46 g
30 g de maizena
500 ml de lait 1/2 écrémé
sel poivre
Portez le lait à ébullition, y ajouter en dehors du feu,la maïzena diluée dans un peu de lait froid. Faire cuire pendant 2 minutes, poivrez , salez . Y ajouter jambon, champignons, gruyère à votre gré.