Brioche Parisienne

Brioche Parisienne

Recette: Brioche Parisienne Résumé: Recette de Brioche Parisienne, c’est la recette de la maman de Florence une amie, très douée pour les desserts, une grosse gourmande quoi. Franchement cette pâte à brioche monte et monte sans arrêt c’est presque affolant. Une recette facile avec cette brioche Parisienne pour des petits déjeuners royaux. Juste une méthode à ne pas changer et […]

14 septembre 2014 at 5 h 39 min 29 comments

Crêpes au beurre

Crêpes au beurre

Recette: Crêpes au beurre Résumé: Recette de crêpes au beurre, une tuerie franchement, je n’avais jamais mangé des crêpes avec ce gout. Pas besoin de sucre, de Nutella ou de confiture, elles sont tellement bonnes nature, bien sur on sent le beurre. J’ai trouvé cette recette dans le livre que mon fils m’a offert du cuisiner Laurent Jeannin chef pâtissier […]

6 août 2014 at 15 h 55 min 39 comments

Crème Anglaise au chocolat

Crème Anglaise au chocolat

Recette: Crème Anglaise au chocolat Résumé: Recette de crème anglaise au chocolat, une version encore plus gourmande, vous allez aimer cette petite crème bien onctueuse et divinement parfumée. Une crème qui pourra accompagner toutes vos envies, elle est divinement gourmande pas trop liquide, avec son gout de chocolat, elle va emballer tous vos invités. Une version revisité de la traditionnelle […]

19 avril 2014 at 17 h 00 min 33 comments

Creme au caramel

Creme au caramel

Recette: Creme au caramel Résumé: Recette crème au caramel, une recette ancestrale mais toujours aussi bonne ; à la maison nous sommes obligés d’éteindre la lumière pour la dernière part. Ce flan au lait a tout son intérêt avec sa base de caramel maison bien entendu. Toutes les étapes du caramel dans cette recette, pour les ménagères qui ont quelques […]

10 août 2013 at 5 h 10 min 4 comments

Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Recette: Soufflé au fromage Résumé: Recette soufflé au fromage. Idée de repas pour une soirée en famille, un beau soufflé au fromage servit avec une salade verte. La cuisine facile avec les soufflés, toujours beaucoup de succès lorsqu’ils arrivent à table, gonflés à bloc débordant généreusement au dessus du plat en terre. Bientôt en ligne le soufflé au chocolat, nous […]

4 août 2013 at 5 h 37 min 9 comments

Pancakes

Pancakes

Recette: Pancakes Résumé: Recette de pancakes, voilà déjà quelques semaines que ma fille me réclamait des pancakes pour son petit déjeuner, voilà c’est fait. Je recommencerai car cela permet de faire un petit déjeuner sérieux et bien sur pas besoin de se battre, les pancakes sont mangés à une cadence infernale. La pâte ressemble étrangement à notre pâte à crêpes. […]

19 mars 2013 at 8 h 52 min 1 comment