Tarte à la banane

Tarte à la banane

Résumé : Une recette assez simple et facile à réaliser, j’avais mon amie Florence qui venait déjeuner à la maison pendant sa pause de midi, le repas était chronométré. Les bananes sont un de mes fruits préférés en effet on en trouve toute l’année et comme coupe fin, moi j’adore. Tarte à la banane avec de la pâte feuilletée, pour […]

20 janvier 2017 at 6 h 00 min 3 comments

Macarons bicolores au citron vert

Macarons bicolores au citron vert

Recette de macarons bicolores au citron vert Résumé : Voilà déjà plusieurs fois que je reportais le projet de faire des macarons bicolores au citron vert. Franchement c’était beaucoup plus simple que je pensais et le résultat était formidable. Ces deux belles couleurs ont donné un cachet supplémentaire à mes macarons. Une merveille que je vais congeler et proposer pour […]

21 décembre 2016 at 11 h 45 min 2 comments

Rillettes de saumon rose du Pacifique

Rillettes de saumon rose du Pacifique

Recette Rillettes de saumon rose du Pacifique Résumé: Recette de Rillettes de saumon du pacifique, une recette ultra rapide idéale pour commencer un repas, moi je les ai servi en verrine pour l’apéritif. Goutter bien vos rillettes, afin qu’elles soient bien relevées, c’est important pour la réussite de la recette. Rillettes au saumon rose du Pacific, pas de tartine chaque […]

19 décembre 2015 at 18 h 00 min 2 comments

Rillettes à la sardine

Rillettes à la sardine

Recette: Rillettes à la sardine Résumé: Recette Rillettes à la sardine, idéale pour un apéritif dinatoire ou même pour les fêtes de fin d’année. Vous pouvez les préparer deux à trois jours à l’avance. Le mélange des sardines avec le fromage fondu est assez intéressant. Le fromage assouplit le gout des sardines et les rend plus onctueuses. Je les ai […]

9 décembre 2015 at 11 h 30 min 1 comment

Panna cotta cerises confites

Panna cotta cerises confites

Recette: Panna cotta à la cerise confite Résumé: Recette de panna cerises confites, ces cerises sont gorgées de sucre et de soleil, elles poissent un peu et collent même légèrement au bout des doigts, mais ce n’est pas grave, j’adore. C’est mon amie Florence qui me les rapporte, bon c’est vrai je ne sais toujours pas le prix, bien sur […]

9 avril 2015 at 9 h 51 min 31 comments

Dos de cabillaud au citron vert

Dos de cabillaud au citron vert

Recette: Dos de cabillaud et citron vert Résumé: Recette de dos de cabillaud et citron vert, une petite recette légère avant la grosse cavalerie de la fin d’année. J’aime ce poisson qui cuit doucement dans la poêle, sur une feuille de papier sulfurisé. Il va se parfumer avec la cuisson du citron vert, on ne le retourne pas. En effet […]

15 janvier 2015 at 17 h 33 min 18 comments