Tagliatelles à la cancoillotte

Tagliatelles à la cancoillotte

Recette de Tagliatelles à la cancoillotte Résumé : Toujours un grand moment, lorsque je décide de faire des pâtes fraîches; en vérité, c’est une à deux fois par semaine, ce qui est plus difficile, c’est de savoir déterminer quel genre de pâtes nous allons manger, les opinions divergent à la maison. En tous cas, nous sommes tous d’accord pour l’accompagnement […]

3 février 2017 at 5 h 49 min 4 comments

Verrine de chorizo

Verrine de chorizo

  Recette de Verrine de chorizo Résumé : J’aime beaucoup le chorizo : doux, fort ou extra fort je les aime tous, il se prête à toutes les fantaisies des passionnés de cuisine, sa couleur souvent très rouge est idéale pour les contrastes des plats ou des verrines. Mais j’aime aussi son goût légèrement épicé; cette saucisse, qui nous arrive […]

13 janvier 2017 at 9 h 25 min 3 comments

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Recette de salade de pommes de terre   Résumé : Une belle salade, bienvenue avec ces chaleurs qui sont enfin en place, soirée foot ce soir salade de pommes de terre et barbecue. Cette salade pleine de saveur, j’ai beaucoup aimé le craquant des poivrons et l’arôme des petits oignons frais. Divinement parfumée avec le vinaigre de cidre, cette salade […]

3 août 2016 at 4 h 39 min 4 comments

Verrine de saumon fumé

Verrine de saumon fumé

Recette: verrine de saumon fumé Résumé: Recette de verrine de saumon fumé, rapide voilà une petite entrée bien complète, vous pourrez jouer en plus sur les épices pour affiner les arômes. J’aime ce genre d’entrée rapide et savoureuse. Nous trouvons maintenant de petites doses de saumon fumé déjà effeuillé ce qui rend encore la recette plus rapide et assez économique. […]

17 septembre 2015 at 19 h 21 min 4 comments

Rillettes de truite fumée

Rillettes de truite fumée

Recette: Rillettes de truites fumées Résumé: Recette de Rillettes de truite fumée, idéale pour accompagner un apéritif, chaque convive tartinera ses toasts plus ou moins gourmands. Recette facile à réaliser et rapide, vous pouvez varier avec les herbes selon ce que vous avez dans votre jardin. Moi j’ai utilisé de la ciboulette plus pour le fun que le gout, j’aime la couleur […]

27 juillet 2015 at 7 h 03 min 7 comments

Risotto de langoustines et St Jacques

Risotto de langoustines et St Jacques

Recette: Risotto de langoustines et St Jacques Résumé: Recette de risotto de langoustines et St Jacques, j’aime ce riz qui va cuire doucement dans le jus des langoustines et venir se parfumer divinement, afin de faire exploser de bonheur notre palais. Râper en copeau un peu de parmesan et le poser sur le risotto juste avant de servir, en effet […]

16 décembre 2014 at 17 h 00 min 29 comments