Parmentier d’andouillette

Parmentier d’andouillette

Recette de Parmentier d’andouillette Résumé : Andouillette, à la maison je suis le seul à adorer l’andouillette, je profite de la visite du papi René et d’un reste de purée, pour réaliser ce Parmentier d’andouillette. Prêt en quelques minutes, nous l’avons dégusté avec une belle salade verte, accompagné d’un vin rouge un peu corsé. J’achète mon andouillette directement chez mon […]

7 janvier 2018 at 11 h 00 min 6 comments

Galette des rois à la framboise

Galette des rois à la  framboise

Recette: Galette des rois à la framboise Résumé: Recette galette des rois à la framboise, voilà après la nouvelle année une tradition qui persiste, toujours un moment très convivial lorsque le plus petit dans la pièce, passe sous la table pour nommer chaque part, tant pis pour les oublier…..Cette fois ci la recette de galette des rois sera parfumée à […]

6 janvier 2018 at 11 h 00 min 40 comments

La galette des rois

La galette des rois

Recette: La galette des rois Résumé: Recette la galette des rois, voilà après la nouvelle année une tradition qui persiste. Chez nous la plus jeune va sous le table et désigne les parts à distribuer. Galette des rois à la frangipane ou galette des rois à la crème d’amande les deux écoles s’affrontent pour le bonheur de nos papilles, moi […]

5 janvier 2018 at 11 h 00 min 8 comments

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Recette: Galette des rois à la frangipane Résumé: Recette galette des rois à la frangipane, voilà après la nouvelle année une tradition qui persiste. Chez nous la plus jeune va sous le table et désigne les parts à distribuer. Galette des rois à la frangipane impossible d’attendre l’année prochaine, les pressions à la maison et l’anniversaire de ma fille du […]

4 janvier 2018 at 11 h 00 min 10 comments

Galette des rois et pomme

Galette des rois et pomme

Recette: Galette des rois et pomme Résumé: Recette galette des rois et pomme, voilà déjà longtemps que je voulais tester cette possibilité de partager la frangipane avec une compote de pomme, pas par gout mais juste pour alléger la préparation. Je vous avoue que j’ai été surpris du résultat, bon elle est nettement plus légère mais cela ne change presque […]

3 janvier 2018 at 11 h 00 min 34 comments

Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or

Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or

Recette de Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or Résumé : Ce soir à la maison c’est Tarot, nous aimons particulièrement ces soirées d’hiver que nous passons à taper les cartes et plus spécialement Léonie. Les oignons sont toujours présents chez nous et voilà déjà un certain temps que j’avais prévu cette soupe gratinée d’oignons au mont d’or. Il me restait […]

1 janvier 2018 at 11 h 00 min 7 comments