Beurre citronné
Beurre citronné. Sauce au beurre blanc citronné. Sauce pour poisson. Sauce beurre citron pour poisson. Beurre blanc citron
Recette pour 6 personnes
200 g de beurre
15 cl de vin blanc
2 citrons.
Pressez vos deux citrons.
Faites réduire le vin dans une casserole.
Ajoutez le jus des citrons, laissez réduire, salez et poivrez
Coupez le beurre en petit carrés égaux, puis incorporez à l’aide d’un fouet sans cesser de remuer énergiquement.
Goûtez votre sauce, elle est prête.
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at 21 h 04 min
J’adore cette sauce,superbe!!!Bisous!!!
at 19 h 45 min
Alors là je déguste sans retenue.
at 19 h 07 min
merci pr le partage
at 13 h 44 min
Je n’en ai jamais fait, mais je me demandais toujours comment on faisait!
Bises.
at 0 h 22 min
OH LA LA !
superbe !
bise
BREE