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Andouillette a la moutarde

Mardi, 05 janvier 2010 21:39 Last Updated on Dimanche, 05 juin 2011 16:06 Written by Pascal B 2 Comments

Andouillette au four, cette recette andouillette sauce moutarde est- ultra rapide. Recette andouille a la moutarde avec un peu de vin

Recette Pour 4 personnes :

4 andouilles

2 oignons

10 cl de vin

2 cuillères à soupe de moutarde

Sel poivre

Eplucher l’oignon et le couper en deux, puis en demi rondelle. Mettre l’oignon dans le fond du plat avec le vin. Couper en cinq parts égales les andouillettes et les ranger sur les oignons et sur le champ. Badigeonner le dessus des andouillettes avec la moutarde. Passer au four chaud 180 ° pendant 20 mn ou 5 minutes au micro ondes.

Mon vin préféré pour cette recette Mâcon (Blanc sec) Cépages : (Chardonnay)

Température entre 8° et 9°

photo-andouillette-a-la-moutarde-1-oignon
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photo-andouillette-a-la-moutarde-3-oignon-plat

photo-andouillette-a-la-moutarde-4-andouillette
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This entry was posted on Mardi, janvier 5th, 2010 at 21 h 39 min and is filed under Porc. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Comments

jackie 16-03-2011, 21:01

les meilleures andouillettes de tout ce que j’ai connu je les conseille à tout le monde et un grand merci à Pascal on est en train de se régaler ce super bon plat et facile à faire

jackie 28-01-2011, 20:53

super super super bon

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