Crevettes sauce aigre-douce

14 juin 2013 at 8 h 00 min , ,

Recette de Crevettes sauce aigre douce

Recette: Crevettes sauce aigre douce

Résumé: Recette Crevettes sauce aigre-douce, une recette sucrée et salée juste assez épicée pour ne pas passer inaperçue. Vous allez dévorer cette sauce aigre-douce qui va rehausser les crevettes, mais également le poulet, voir le riz. Ma fille de 13 ans, m’a dit que c’était une vraie tuerie, elle est mignonne. Cuisinée au wok elle s’épaissit rapidement donc surveiller bien votre cuisson. J’étais vraiment satisfait de mes crevettes sauce aigre-douce.

Ingrédients de la recette

  • Recette crevettes sauce aigre-douce pour 4 personnes :
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 oignons
  • Sel et poivre
  • Sauce aigre-douce pour 4 personnes
  • 400 crevettes décortiquées

Instructions

  1. Eplucher l’oignon, puis émincer finement.
  2. Saisir les oignons avec l’huile d’olive.
  3. Saisir les crevettes dans l’huile d’olive et les oignons.
  4. Ajouter la sauce aigre-douce.
  5. Laisser épaissir la sauce.
  6. Puis servir très chaud.
  7. Je l’ai accompagné d’un riz cantonais

Temps de préparation: 10 minute(s)
Temps de cuisson: 3 minute(s)
Nombre de personnes: 4
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)

Quel vin boire avec : crevette sauce aigre douce

Mon vin préféré pour cette recette : cassis blanc Cépage Ugni blanc ; Clairette blanche ; Marsanne
Température entre 07° et 10°

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