Recette de saumon en croute de brioche. La cuisson de pavé de saumon au four pour la réussir il faut cuire 12 minutes dans un four chaud à 180°. Une recette de saumon en croute de brioche facile à réaliser, plutôt rapide elle surprendra vos invités. Une nouvelle façon de cuisiner les pavés de saumon [...]
Roti de porc aux girolles fraiches. Nous les avons trouvé, avec Léonie, hier matin dans les bois. Quel bonheur ! Pour la préparation du rôti de porc il faut juste le moutarder avant de le griller. Recette rôti de porc au four dans une cocotte en fonte, il va cuire doucement pendant deux heures. Cuisson [...]
Recette crème brulées facile avec des pêches, une préparation crème brulée avec des pêches de saison. Recette facile et rapide pour un dessert de classe. Pour 4 personnes : 4 pêches pas trop mures 3 jaunes d’œufs 1 paquet de sucre vanillé 100 gr de sucre en poudre 40 cl de crème fraîche fluide 40 [...]
Recette verrine avocat tomate servit avec un saumon sauvage fumé. Une recette verrines avocat avec des tomates séchées marinée à l’huile d’olive, elles seront parfumées avec de l’ail semoule. Pour les apéros dinatoire verrine avocat et saumon décorées avec de la ciboulette Recette pour 4 personnes : 3 avocats 12 brins de ciboulette 60 g [...]
Tarte au saumon facile à consommer chaude ou froide. Une tarte au saumon frais sur une pate feuilleté aromatisée avec de la coriandre fraiche. Une tarte feuilletée au saumon servit avec une petite salade verte pour un repas rapide le soir. Tarte facile au saumon réalisée en quelques minutes pour cette recette j’ai utilisé de [...]
Rillette de porc maison pour le bonheur de toute la maison. Les rillettes de porc maison, c’est une petite journée de travail et de plaisir. Profiter des promotions pour réaliser vos rillettes de porc, elles cuisent doucement dans votre four et parfument toute la maison. Vous pourrez mettre cette rillette en bocaux et déguster plus [...]
Brick à la feta pour les apéritifs dinatoires, servit tiède ils seront croustillants. Recette de brick une feuille légère qui se prête aux fantaisies des cuisiniers les plus avertis. La brick à la feta juste un peu relevé avec du piment d’Espelette ne feront qu’une bouchée pour le plaisir des grands et des petits. La [...]
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