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Apéritif chorizo

Mardi, 15 novembre 2011 06:52 Written by Pascal B
Aperitif chorizo Terminer

Canapés pour apéritif au chorizo et parmesan de belles couleurs ils seront dégustés en quelques minutes. Feuilletés au parmesan cuit au four, juste avant l’apéro. Les canapés pour apéritif, rois de l’apéro dinatoire peuvent être préparés la veille et cuit au fur et à mesure des besoins. Le chorizo va cuire dans la pâte feuilletée [...]

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Crème Anglaise

Lundi, 14 novembre 2011 10:05 Written by Pascal B
Creme anglaise Terminer

Recette de crème anglaise pour accompagner tout vos desserts, elle convient particulièrement pour les pâtisseries au chocolat. Une crème anglaise pour le bonheur de tous les gourmands, elle se consomme froide. Un dessert avec crème anglaise pour terminer le repas, légère, onctueuse elle est la reine des crèmes. Recette de crème Anglaise pour la base [...]

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Tarte aux pommes de terre et fromage

Dimanche, 13 novembre 2011 09:47 Written by Pascal B
Tarte aux pommes de terre Terminer

Tarte aux pommes de terre avec du fromage et des lardons, recouverts de comté, elle parfume toute la cuisine pendant la cuisson. Une recette de pomme de terre cuite au four. Une recette de cuisine gourmande pour les personnes un peu pressé, les trottoirs de la tarte gorgée de fromage râpé seront croustillant à souhait. [...]

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Foie gras au piment d’Espelette

Samedi, 12 novembre 2011 06:45 Written by Pascal B
Foie gras au piment d'espelette Terminer

Foie gras au piment d’Espelette, juste relevé comme je l’aime. Le foie gras au piment d’Espelette une mise en bouche idéale pour les fêtes de fin d’année. La préparation foie gras cru doit se prévoir une semaine à l’avance, afin de bien parfumer le foie gras. Une cuisson foie gras frais au torchon dans un [...]

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Croustillant de gambas aux épinards

Vendredi, 11 novembre 2011 12:15 Written by Pascal B
Croustillant de gambas Terminer

Croustillant de gambas sur un lit d’épinard, les croustillants de gambas cuit au four juste quelques minutes. Pour la preparation des gambas garder la tête avec le corps des gambas juste pour le fun. Pour changer le goût, les gambas au miel toujours cuitent avec leurs croustillants qui les empêchent de sécher. Une recette facile [...]

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Tarte aux pommes maison

Jeudi, 10 novembre 2011 07:04 Written by Pascal B
Tarte aux pommes maison Terminer

Tarte aux pommes maison, voilà une tarte aux pommes originale qui surprendra tous vos amis, les pralines de st genis vont rougir de plaisir les pommes. Une recette de tarte à la pomme de saison à servir froide ou tiède. Recette simple de tarte aux pommes pour les gourmands sa couleur rouge intriguera vos convives. [...]

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Rognons de lapin aux poivrons

Mercredi, 09 novembre 2011 06:44 Written by Pascal B
Rognons de lapin aux poivrons Terminer

Recette de lapin facile et rapide, quelques minutes de cuisine avec les rognons de lapin voilà un repas qui sort de l’ordinaire. Les rognons de lapin sont à cuire juste quelques minutes, ici accompagnés avec des poivrons pour un mariage harmonieux. Une recette de rognons frais de lapin à déguster chaud. Recette pour 4 personnes [...]

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