Magret de canard aux airelles ou magret de canard au miel. Recette magret de canard poêlé. Magret de canard sucre sale. Recette de magret de canard. Recette pour noël Recette pour 4 personnes 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de balsamique 2 cuillères à soupe [...]
Betterave rouge crue à cuire au four, gratin de légumes pomme de terre et betteraves rouge Recette pour 8 personnes 500 g de betteraves crues épluchées 500 g de pommes de terre épluchées 1 l de crème liquide 250 g de comté râpé Sel et poivre Coupez les betteraves et les pommes de terre à [...]
Cuisson noix saint jacques au four. Noix de saint jacques poêlées. Recette de noix de saint jacques. Recettes noix de saint jacques. Noix de saint jacques au beurre ; crèmes brulées. Recette Pour 4 personnes : 8 belles noix de saint Jacques 8 petites langoustines 1 cuillère à soupe de coriandre 3 jaunes d’œufs 0.06 gr [...]
Mousseline de pommes un grand dessert. La pomme un fruit d’automne. La base de ce dessert une compote de pomme, la mousseline de pommes peut être flambée. Recette pour 4 personnes 12 pommes 35 cl de crème fluide 350 g de sucre 3 g d’agar-agar ou 4 feuilles de gélatine 100 cl d’eau 100 g [...]
Recette cordon bleu dinde, escalope de dinde cordon bleu ; recette escalope de dinde pour une recette cordon bleu. Recette pour 4 personnes 400 g d’escalope de poulet ou de dinde 100 g de comté en lamelles 80 g de jambon cru (4 tranches) Coupez en lamelles vos tranches de comté Tapez l’escalope de dinde avec [...]
Idées pour apéritif, apéro dinatoire idée. Un grand buffet apéro. Cet apéro dinatoire facile est tout en demi chaud Pour le buffet salé : Mousse de saumon fumé Tortillons au roquefort Croissant au jambon et mozzarella Cannelés au chorizo et comté Cœur de quinoa au Butternut Croissant au saumon Bouchées de saucisse de Morteau et comté [...]
Canapé apéro ou cuisine apéro. Saucisse de Morteau avec du comté. Voilà un apéro original Recette pour 20 bouchées (cela dépend du moule) 100 g de saucisse de Morteau 3 œufs 1 cuillère à café de Maïzena 100g de Comté 1/4 cuillère à café de paprika poivre Cuire la saucisse de Morteau pendant 15 mn [...]
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