• Accueil
  • Le vin
    • Les cépages
    • Les contenances
    • Les millésimes
    • Température des vins
  • Toutes les recettes
    • Par ordre alphabétique
    • Par thématique
  • Atelier cuisine
  • Les quantités
    • Apéritif
    • Le foie gras
    • Le riz
    • Les boissons
    • Les fromages
    • Les lentilles
    • Les pâtes
    • Les poissons
    • Les salades
    • Les semoules
    • Les viandes
Temps de cuisson
Températures four
Equivalences poids
Légumes et fruits
Glossaire
Contactez moi
Follow @cuisinemaison

Huitres chaudes aux petits légumes

Vendredi, 30 décembre 2011 07:30 Written by Pascal B
Huitres chaudes aux petits légumes Terminer

Huitres chaudes, huitres chaudes au four, rapide et délicieuse cette recette huitres chaudes avec des petits légumes. Cette recette huitres chaudes est assez facile. Huitres chaudes sans vin. Recette pour 4 personnes 16 huîtres (grosses n°2) 15 gr de beurre 2 jaunes d’œuf 2 bulbes de fenouil 100 g de Butternut 2 blancs de poireaux [...]

Tweet

Griottes au chocolat

Jeudi, 29 décembre 2011 23:11 Written by Pascal B
Griottes au chocolat Terminer

Griottes au chocolat pour commencer la nouvelle année, facile à réaliser ces griottes au chocolat seront d’autant meilleures qu’elles seront maison. Griottes au chocolat avec des cerises maison à l’eau de vie, un chocolat un peu craquant puis le gout des cerises à l’eau de vie. Ces griottes au chocolat peuvent être préparées un ou [...]

Tweet

Salade gésiers

Jeudi, 29 décembre 2011 18:21 Written by Pascal B
Salade de gésiers Terminer

Salade gésiers volaille, une recette salade composée simple à réaliser pour la fin de l’été, elle accompagnera facilement les premières soirées d’automne. Une recette salade gésier mélangée avec des pommes de terre grillées et une petite salade de roquette, le tout aromatisé avec une huile de noisette et du vinaigre de Xérès. Salade aux gésiers [...]

Tweet

Soupe d’oignons

Jeudi, 29 décembre 2011 09:29 Written by Pascal B
Soupe d oignon gratinee Terminer

Soupes d’oignons pour commencer une repas, mais aussi soupe d’oignons pour terminer une soirée. Recette soupe à l’oignon gratinée au four pour le plaisir de tous, elle arrive avec le mauvais temps, réconfort des journées trop froides. Soupe à l’oignon à l’ancienne, une belle tranche de pain dans le bol afin d’empêcher le comté de [...]

Tweet

Banane en coque

Mercredi, 28 décembre 2011 09:44 Written by Pascal B
Banane croustillante Terminer

Une recette facile à réaliser pour un dessert original et pas cher. Une nouvelle façon de consommer les bananes, une recette de bananes cuites pour un dessert croustillant et juteux grâce à la grenade. Recette banane au four pour terminer un repas, avec cette recette de banane au four, vous surprendrez vos invités. Recette pour [...]

Tweet

Verrine avocat thon

Mardi, 27 décembre 2011 10:49 Written by Pascal B
Avocat en verrine Terminer

Verrine avocat, thon pour une entrée rapide, cette recette est agrémentée de salade de mesclun. Une salade d’avocat au thon servit en verrine. Mousse avocat thon pour monter cette verrine. Une verrine pour les petits budgets. Recette pour 4 personnes : 3 avocats 3 gousses d’ail 4 œufs 100 de salade mesclun 150 g de [...]

Tweet

Chutney de figues et poires

Lundi, 26 décembre 2011 10:33 Written by Pascal B
Chutney figues et poires Terminer

Chutney de figues pour accompagner votre foie gras. Pour ce chutney figues oignons, j’ai utilisé de la cannelle en bâton et en poudre. Chutney de poires avec du gingembre confit un savant mélange pour les repas de fêtes. Recette pour 20 personnes 500 g d’oignons 100g d’échalotes 500 g de poires 500 g de figues [...]

Tweet
« Older Entries
Newer Entries »

Newsletter

Entrez votre adresse email:

Categories

  • Agneau
  • Apéritif, Cocktail et Liqueur
  • Barbecue
  • Blog
  • Boeuf
  • Crème brulée
  • Cuisine diététique
  • Cuisine facile
  • Dessert
  • Entrée
  • foie gras
  • Gibier
  • Lapin
  • Légumes
  • Les bases
  • Pâtes et riz
  • Poisson
  • Porc
  • Poulet
  • Recette pour Noel
  • Recette pour pâques
  • Saint Valentin
  • Sauce
  • Slideshow
  • Soupe et potage
  • Tajine
  • Veau
  • Volaille

Les blog de cuisine amis

  • Ange et délices
  • Art et poemes
  • Bon pour les papilles
  • Colinette
  • Cuisine de Gut
  • De Flandres en Artois
  • Délices de jeunesse
  • Et en avant la cuisine
  • Grignot-Nat
  • J'aime la cuisine
  • La cuisine de catherine
  • La cuisine de Doria
  • La cuisine des anges
  • La main à la pate
  • Les recettes de Jacre
  • Lolo et sa tambouille
  • Qui dort dine
  • Soficook
  • Sucre et chocolat
  • Trois petits plats
  • Un petit tour en cuisine

Blogoliste

  • Marquetterie de Thierry Bourgon

Les recettes à l’honneur…

Buffet de verrines Andouillettes a la moutarde Civet de lapin Trip au vin blanc Buffet apero Boeuf aux morilles Gaspacho de betteraves rouges

Mots-clefs

ail ail des ours ail violet amande Betterave rouge crû beurre Brochette caille caramel Carpacio chocolat blanc citron citron vert courgette crabe;paprika;pâte brisée; poireauxcrème fraîche Crevette crème fraiche dinde espelette Facile; rapide; endives confites; caramélisée foie gras four gambas gingembre Gratin gruyère huile d'olive lait Maizena meringues oeuf miel oeuf papillote paprika pate brisée piment Poires;Crêpes;Framboises;Vanille;Assiette pomme de terre Poulet raisin Rapide; facile; jambon; Lard fumé; oeuf; gruyère sucre Tajine tomates épices

Rejoignez nous sur Facebook

Derniers commentaires

  • de ce temps sa réchauffe la maison et...
    By miams
  • Le pot au feu est un plat que...
    By Ange et Délices
  • Ah le pot au feu, un plat très...
    By LeeYaa
  • Tout ce qu'il faut pour un réconfort et...
    By Valérie ( Franche-Comté )
  • Mmmm un pure moment de bonheur ce flan...
    By amandine
  • C'est mignon pour la saint valentin ! Et...
    By LeeYaa