Crevettes au piment doux

Recette de Crevettes au piment doux Résumé:Les crevettes demoiselles du fond des mers, j’aime les sentir frémir dans ma poêle ou même sur le barbecue. J’adore le moment où elles prennent des couleurs, j’aime aussi les épices qui viennent nous chatouiller les narines. Ingrédients: 400 g de gambas décortiquées 0,5 dcl de cognac 1 citron vert de préférence 1 cuillère à […]

27 mai 2009 at 21 h 55 min 2 comments

Meringue italienne

Recette de Meringue Italienne Résumé : Les meringues, quel plaisir, par dures mais encore un peu moelleuses, elles accompagneront tous vos desserts. Je les cuis à la micro-onde juste une minute, elles sont blanches et brillantes. Recette de Meringue Italienne pour 4 personnes Ingrédients : 200 g de blanc d’œuf 1 pincée de Sel 200 g de sucre Instructions : […]

27 mai 2009 at 21 h 35 min 0 comments

Pesto ail des ours

Pesto ail des ours

Recette: Pesto ail des ours Résumé: Recette ail des ours. La recette ail des ours arrive avec le soleil et le printemps. Un pesto ail des ours facile à réaliser, avec à la clef une promenade en famille dans les bois. Ail des ours une couleur verte pour vos pâtes fraiches. Ail sauvage ou ail des ours une plante à […]

27 mai 2009 at 21 h 30 min 2 comments

Brochettes de dinde au piment d’Espelette

Recette de Brochettes de dinde au piment d’Espelette Résumé : C’est le beau temps, voilà les périodes des barbecues moi j’adore, ma fille un peu moins. Brochettes de dinde au piment d’Espelette, toujours sous le soleil les épices sont importantes pour cette volaille qui manque un peu de personnalité, ici le piment rehausse cette brochette. Une grande variante, qui permet […]

26 mai 2009 at 23 h 08 min 0 comments

Brochettes de dinde aux 5 épices et miel

Brochettes de dinde aux 5 épices et miel

Recette de brochettes de dinde aux 5 épices et miel Résumé : Voilà le beau temps et bien entendu les barbecues qui arrivent, j’aime griller les viandes avec mon barbecue. Brochettes de dinde aux 5 épices et miel, une belle brochette avec des saveurs un peu épicées, nous avons adoré ces belles brochettes. Dinde ou poulet cela dépend de vos […]

26 mai 2009 at 23 h 06 min 0 comments

Brochettes de dinde aux graines de sésame

Brochettes de dinde aux graines de sésame

Brochettes de dinde aux graines de sésame Résumé. Recette de Brochettes de dinde aux graines de sésame, une belle occasion avec l’arrivée du beau temps, c’est parti avec les journées barbecues. J’aime cuisiner au barbecue et la dinde se prête à tous à merveille à toutes vos fantaisies. Toujours de beaux moments avec l’arrivée du beau temps, j’aime cuisiner à […]

23 mai 2009 at 22 h 54 min 0 comments