Chutney de figues

Chutney de figues

Recette: Chutney de figues Résumé: Recette chutney de figues, voici une recette iéale pour accompagner une terrine maison ou même un foie gras, vous pourrez le réaliser plusieurs jours avant.Vu le prix des figues en hiver, l’idéale sera d’utiliser des fiques séches, elles seront encore plus parfumées. Chutney de figues pour commencer un repas à noel, il est très parfumé […]

22 avril 2009 at 15 h 16 min 0 comments

Clafoutis de betterave rouge

Clafoutis de betterave rouge

Recette: Clafoutis de betterave rouge Résumé: Recette de clafoutis de betterave rouge pour accompagner une viande rouge ou blanche, ce clafoutis a conquis l’ensemble des invités. Une nouvelle façon de consomer des betteraves rouge, avec cette recette vous allez réconcilier tous les gens avec le betteraves rouge. La betterave rouge,ici vous la cuisnier crue elle cuit dans la crème et […]

17 avril 2009 at 23 h 00 min 6 comments

Soupe de Champagne

Soupe de Champagne

Résumé: Recette de soupe de Champagne, voilà un apéritif qui fait de grand effet. Une soupe de champagne à servir dans des coupes à Champagne, idéal pour un gros apéritif. Un apéritif facile à préparer, il peut être amélioré avec des framboises ou des cerises, ou même un alcool plus fort comme Cointreau. Vous pourrez selon vos moyens mettre du […]

17 avril 2009 at 23 h 00 min 5 comments

Rillettes de rougets

Rillettes de rougets

Recette: Rillettes de rougets Résumé: Recette de rillettes de rougets pour commencer un repas entre amis, ils ont adoré ces rillettes de poisson, parfumées avec de la fenouil. Les rillettes de poisson maison, pour changer des traditionnelles rillettes de porc ou de canard, elles sont bien entendu beaucoup moins grasses que les rillettes à la viande. Rillettes de rougets pour […]

17 avril 2009 at 22 h 59 min 0 comments

Tomates mozzarella

Tomates mozzarella

Recette: Tomate Mozzarella Résumé: Recette Tomates mozarella pour une entrée pleine de soleil avec du basilic et de la ciboulette pour parfumer ce plat typiquement italien, j’adore cette entrée. Une salade tomate mozarella pour commencer un repas, j’ai ajouté des pignons de pin grillés.La mozzarella est un fromage frais à pâte filée. Traditionnellement élaboré à partir de lait de bufflonne, […]

17 avril 2009 at 22 h 58 min 0 comments

Tajine carottes au miel

Tajine carottes au miel

Recette: Tajine carottes au miel Résumé: Recette Tajine carottes au miel, voici un tajine de légumes pour une catégorie de plats végératien. Le mariage pour cet tajine du miel, des carottes et des épices le rend un peut éxotique.Les épices à tajine pour ce plat, épices à couscous, Miel, Gingembre, mais vous pourrez utliser vos épices pour parfumer votre tajine. […]

23 juillet 2008 at 15 h 29 min 7 comments